Ditulis oleh Tim Konten Medis
Manfaat lemon tidak hanya berasal dari vitamin C, tetapi juga dari kandungan antioksidan dan seratnya. Lemon membantu menjaga daya tahan tubuh, hingga mencegah batu ginjal.
Buah lemon kaya akan nutrisi penting seperti vitamin C, serat, dan senyawa antioksidan yang mengandung berbagai fungsi tubuh. Selain rasanya yang menyegarkan, lemon sering digunakan sebagai bahan alami dalam makanan maupun minuman sehat.
Tidak hanya bermanfaat untuk imunitas, lemon juga berperan dalam menjaga kesehatan jantung, kulit, dan pencernaan. Namun, meskipun alami, k onsumsi lemon secara berlebihan tetap bisa menimbulkan efek samping.
Kandungan Gizi Jeruk Lemon
Jeruk lemon dikenal sebagai buah dengan rasa asam segar sekaligus kaya manfaat bagi kesehatan. Buah ini mengandung berbagai vitamin, mineral, dan senyawa penting yang mendukung metabolisme tubuh serta meningkatkan daya tahan.
Berikut adalah kandungan nutrisi lemon dalam satu buah berukuran sekitar 58 gram:
- Energi: 16,8 kalori
- Karbohidrat: 5,41 g (termasuk 1,45 g gula alami)
- Kalsium: 15,1 mg
- Zat besi: 0,35 mg
- Magnesium: 4,6 mg
- Fosfor: 9,3 mg
- Kalium: 80 mg
- Selenium: 0,2 mcg
- Vitamin C: 30,7 mg
- Folat: 6,4 mcg
- Kolin: 3,0 mg
- Vitamin A: 0,6 mcg
- Lutein + Zeaxanthin: 6,4 mcg
Selain itu, lemon juga mengandung sedikit vitamin B1 (tiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B6, asam pantotenat, tembaga, serta mangan. Kandungan ini menjadikan lemon sebagai buah rendah kalori tetapi kaya nutrisi penting yang baik untuk menunjang kesehatan harian.
Baca Juga: Tinggi Vitamin C, 12 Manfaat Buah Jeruk untuk Kesehatan
Manfaat Lemon untuk Kesehatan
Lemon dikenal sebagai salah satu buah yang kaya vitamin C dan mengandung berbagai zat aktif yang bermanfaat bagi tubuh. Di balik rasanya yang asam, lemon menyimpan banyak manfaat kesehatan, mulai dari menjaga daya tahan tubuh hingga mendukung kesehatan kulit.
Meski demikian, penting untuk memahami cara minum air lemon dengan benar agar mendapatkan manfaat maksimal tanpa terkena efek samping lemon yang berlebihan. Berikut ini berbagai khasiat jeruk lemon yang bisa Anda dapatkan:
1. Mendukung Kesehatan Jantung
Manfaat jeruk lemon yang pertama adalah membantu menjaga kesehatan jantung. Vitamin C yang tinggi dalam lemon berperan sebagai antioksidan yang mampu menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Selain itu, serat dan senyawa tumbuhan dalam lemon, seperti diosmin dan hesperidin, dapat membantu menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh.
Baca Juga: Ketahui 12 Manfaat Jeruk Npis yang Baik untuk Kesehatan Tubuh
2. Membantu Menurunkan Berat Badan
Manfaat lemon untuk diet didukung oleh kandungan serat pektin yang membantu memberikan rasa kenyang lebih lama. Meskipun air lemon tidak mengandung serat, kebiasaan minum air lemon hangat di pagi hari dapat mendukung hidrasi, memperlancar metabolisme, dan mengurangi keinginan ngemil, sehingga mendukung program penurunan berat badan.
3. Mencegah Batu Ginjal
Lemon mengandung asam sitrat yang terbukti dapat meningkatkan volume urin dan menaikkan pH urin, menciptakan lingkungan yang tidak ramah bagi pembentukan batu ginjal. Jadi, lemon bagus untuk ginjal karena membantu mencegah pembentukan batu ginjal, terutama bagi mereka yang memiliki riwayat gangguan tersebut.
4. Meningkatkan Penyerapan Zat Besi
Vitamin C dalam lemon membantu tubuh menyerap zat besi dari sumber nabati seperti bayam atau kacang-kacangan. Manfaat minum perasan lemon bersama makanan kaya zat besi bisa mencegah anemia akibat kekurangan zat besi, terutama bagi orang yang menjalani pola makan berbasis tumbuhan.
5. Menurunkan Risiko Kanker
Beberapa senyawa bioaktif dalam lemon, seperti limonin dan flavonoid, memiliki potensi sebagai antioksidan yang bisa melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Walaupun belum ada bukti kuat bahwa lemon bisa mengobati penyakit kanker, mengonsumsinya sebagai bagian dari pola makan sehat dapat membantu menurunkan risikonya.
6. Mendukung Kesehatan Kulit
Manfaat lemon untuk wajah antara lain membantu pembentukan kolagen, mencerahkan kulit, serta mengatasi masalah seperti jerawat dan kulit berminyak. Antioksidan dari vitamin C juga melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari dan polusi.
Lemon sering digunakan sebagai bahan alami dalam perawatan kulit, baik dikonsumsi maupun diaplikasikan langsung.
7. Menurunkan Tekanan Darah
Senyawa flavonoid dalam lemon dan kandungan potasiumnya berperan dalam menurunkan tekanan darah. Kombinasi manfaat air lemon dan aktivitas fisik secara teratur bisa mendukung kesehatan pembuluh darah dan jantung.
8. Mendukung Sistem Imun
Vitamin C dan flavonoid dalam lemon membantu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi. Manfaat air lemon hangat saat flu atau batuk adalah membantu meredakan gejala dan menjaga tubuh tetap terhidrasi sekaligus mendapat asupan antioksidan yang penting untuk melawan virus.
9. Menstabilkan Gula Darah
Lemon mengandung hesperidin dan asam sitrat yang membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam darah, sehingga menghindari lonjakan kadar gula. Ini menjadikan manfaat lemon untuk kolesterol dan diabetes sangat relevan, terutama bagi penderita sindrom metabolik.
10. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Kandungan serat pektin dalam lemon membantu memperbaiki kesehatan pencernaan dan memperlambat pencernaan gula, sehingga mendukung kontrol gula darah dan kenyang lebih lama. Namun, Anda hanya bisa mendapatkan manfaat ini jika mengonsumsi buah lemon utuh, bukan sekadar air perasannya.
Baca Juga: Jeruk Nipis untuk Ibu Hamil, Apa Manfaat dan Risikonya?
Potensi Efek Samping Minum Perasan Lemon
Meskipun manfaat minum perasan lemon sangat beragam untuk kesehatan, konsumsi berlebihan atau tidak tepat dapat menimbulkan sejumlah efek samping lemon bagi sebagian orang. Kandungan asam sitrat yang tinggi dalam lemon bisa menyebabkan iritasi, terutama pada mereka yang memiliki kondisi medis tertentu.
Berikut beberapa efek samping minum perasan lemon secara berlebihan:
1. Memicu Rasa Perih pada Sariawan
Asam dari perasan lemon dapat menyebabkan sensasi perih yang tajam pada luka sariawan di mulut. Bagi yang sedang mengalami sariawan, sebaiknya hindari konsumsi lemon langsung agar tidak memperburuk iritasi.
2. Memperburuk Refluks Asam Lambung (GERD)
Bagi penderita GERD atau penyakit asam lambung, lemon bisa memperparah gejala seperti nyeri ulu hati dan mual. Karena sifatnya yang sangat asam, lemon dapat memicu produksi asam lambung berlebih yang tidak nyaman.
3. Menyebabkan Alergi pada Beberapa Orang
Sebagian orang yang memiliki alergi terhadap buah citrus atau serbuk sari rumput bisa mengalami reaksi alergi seperti gatal, bengkak di mulut, atau masalah pencernaan setelah mengonsumsi lemon. Reaksi ini bisa ringan hingga cukup mengganggu.
4. Memicu Migrain
Lemon mengandung tyramine, sejenis asam amino yang bisa memicu migrain pada orang yang sensitif terhadap zat ini. Jika Anda sering mengalami sakit kepala setelah mengonsumsi lemon, sebaiknya konsultasikan dengan dokter.
Baca Juga: Jeruk Nipis untuk Batuk Kering
Jika Anda memiliki efek samping setelah mengkonsumsi lemon, segera kunjungi Ciputra Hospital, dapatkan kemudahan untuk konsultasi dan membuat janji dengan dokter pilihan Anda.
Cek informasi lengkap mengenai layanan Ciputra Hospital, mulai dari rawat jalan hingga Medical Check Up (MCU), hanya di situs resmi atau kunjungi langsung fasilitas terdekat sekarang juga.
Telah Direview oleh Dr. Sony Prabowo, MARS
Source:
- healthline. 6 Evidence-based Health Benefits of Lemons. September 2025.
- WebMD. Health Benefits of Lemon. September 2025.
- Medical News Today. How can lemons benefit your health?. September 2025.
