Selasa, 17 Oktober 2023 / Published in Artikel Kesehatan

Manfaat Vitamin A untuk Kesehatan Tubuh

Umumnya, masyarakat hanya tahu manfaat vitamin A untuk menjaga kesehatan mata. Padahal, manfaat dari vitamin yang mudah sekali larut dalam lemak ini banyak. Selain untuk menjaga kesehatan mata, vitamin A juga berfungsi untuk pertumbuhan sel, menjaga daya tahan tubuh hingga menjaga kesehatan organ reproduksi. Ingin tahu lebih lengkapnya lagi, simak ulasan berikut.

Vitamin A penting bagi kesehatan tubuh.

Daftar Isi

Vitamin A

Jenis vitamin A dibagi menjadi dua jenis. Jenis pertama umumnya vitamin A yang dihasilkan dari makanan seperti daging, unggas, ikan, dan semua produk susu. Lalu jenis kedua, yaitu provitamin A yang biasa ditemukan pada sayuran, buah-buahan, dan produk nabati lainnya.

Fungsi Vitamin A

Vitamin A merupakan vitamin yang penting bagi kesehatan tubuh. Umumnya, vitamin A diketahui untuk menjaga kesehatan mata. Namun, selain menjaga kesehatan mata, vitamin A juga memiliki banyak fungsi bagi tubuh. Vitamin A yang di konsumsi dapat dijadikan antioksidan oleh tubuh, memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak akibat radikal bebas dan menjaga kesehatan reproduksi.

Manfaat Vitamin A

Berikut ini beberapa manfaat yang dapat diperoleh dari vitamin A:

Mencegah munculnya penyakit akibat kekurangan vitamin A
Terhindar dari rabun senja
Terhindar dari hyperkeratosis folikel, penyakit kulit yang menyebabkan kulit menjadi kering
Menjaga kesuburan pada wanita
Menjaga kesehatan rambut
Terhindar dari jerawat
Mencegah munculnya penyakit kanker
Sumber antioksidan yang tinggi
Menjaga kesehatan organ reproduksi pria dan wanita
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh (sistem imun) agar dapat bekerja secara optimal
Menghindarkan risiko terkena penyakit campak

Sumber Vitamin A

Dengan begitu banyak manfaat vitamin A. Jadi, kita bisa mendapatkan vitamin A dari mana saja? Berikut ini adalah makanan yang menjadi sumber vitamin A:

Kuning telur, keju, mentega
Ikan salmon
Hati ayam
Wortel, labu, kubis, paprika merah, brokoli
Susu murni, yogurt, atau produk lain yang mengandung susu
Minyak hati ikan kod
Bayam dan sayuran lain berdaun hijau
Ubi Jalar
Segala jenis kacang-kacangan dan biji-bijian
Olahan tahu dan tempe

Buah yang Mengandung Vitamin A

Vitamin A umumnya banyak terdapat pada sayuran. JIka dibandingkan dengan buah-buahan. Namun, ada juga buah-buahan yang dapat menjadi sumber kebutuhan vitamin A. Berikut buah-buahan yang mengandung vitamin A:

1. Mangga

Buah mangga kaya dengan serat makanan dan antioksidan yang penting untuk tubuh. Hal tersebut membantu usus untuk dapat mengontrol gula darah agar lebih seimbang. Satu buah manga utuh memiliki kandungan vitamin A sebanyak 112 mcg.

2. Jeruk Bali

Kandungan vitamin A pada jeruk Bali tergolong paling tinggi dibandingkan dengan lainnya. Mengonsumsi jeruk Bali secara rutin akan memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh

3. Pepaya

Buah papaya umumnya dikenal sebagai buah yang mengandung banyak serat. Namun, selain serat, ternyata buah papaya juga mengandung vitamin A yang baik untuk kesehatan tubuh.

Sumber vitamin A tersedia pada semangka.

4. Semangka

Semangka dikenal dengan buah yang bisa mengatasi dehidrasi akibat kekurangan cairan. Sebab, dalam buah semangka mengandung kadar air hingga 90%. Selain itu, buah semangka juga mengandung vitamin A, vitamin C dan serat yang tergolong tinggi.

5. Jambu Biji

Jambu biji memiliki kandungan vitamin A yang sangat tinggi. Dengan mengonsumsi sekitar 100 gram per harinya dapat memenuhi asupan vitamin A dalam tubuh.

Kekurangan Vitamin A

Banyak orang belum menyadari, bahwa kekurangan vitamin A akan berdampak buruk bagi kesehatan. Berikut dampak dari kekurangan mengonsumsi vitamin A:

Mengalami komplikasi kesehatan
Mengalami penurunan fungsi mata seperti rabun jauh atau dekat hingga kebutaan
Risiko terinfeksi penyakit campak dan diare
Memiliki risiko terkena anemia
Kurangnya vitamin A dapat berdampak buruk bagi wanita hamil, terutama pada janin yang di kandungnya

Keracunan Vitamin A

Vitamin A akan berdampak baik bagi kesehatan tubuh apabila dikonsumsi sesuai dengan kebutuhan. Sebaliknya, vitamin A akan berdampak buruk bila dikonsumsi melebihi dosis yang telah ditentukan. Dampak akibat konsumsi vitamin A yang berlebihan:

Menyebabkan rambut mudah rontok
Kulit menjadi sensitif jika terkena paparan sinar matahari langsung
Mengurangnya nafsu untuk makan
Mengalami mual dan muntah
Mengalami kerusakan pada organ hati
Kulit sering mengalami gatal-gatal
Berisiko terkena penyakit kuning

Dosis Vitamin A Per Hari

Keracunan vitamin A bisa dicegah dengan tidak mengonsumsi vitamin A secara berlebihan. Hindari juga untuk mengonsumsi suplemen vitamin A dalam dosis tinggi dan tanpa resep dari dokter. Berikut ini adalah asupan vitamin A per hari yang disarankan oleh para ahli untuk anak-anak hingga orang dewasa:

Usia 0-3 tahun 600 mcg per hari
Usia 4-8 tahun 900 mcg per hari
Usia 9-13 tahun 1.700 mcg per hari
Usia 14-18 tahun 2.800 mcg per hari
Usia 19+ tahun 3000 mcg per hari

Orang yang Berisiko Kekurangan Vitamin A

Mengalami kekurangan vitamin A dapat dialami oleh semua orang. Namun, ada beberapa orang yang memiliki risiko tinggi untuk kekurangan vitamin A. Hal ini terjadi karena tubuh tidak dapat menyerap dengan baik vitamin yang dikonsumsi. Pertama, mereka yang mengonsumsi alkohol secara berlebihan. Kedua, mereka yang mengalami kondisi medis seperti anoreksia nervosa, terkena penyakit hati, atau baru saja menjalani operasi gastrointestinal.

Vitamin A merupakan salah satu nutrisi penting bagi kesehatan tubuh dan kesehatan mata. Kekurangan maupun kelebihan vitamin A dapat berdampak buruk bagi kesehatan tubuh. Misalnya saja, bagi ibu hamil yang kekurangan vitamin A dapat menyebabkan cacat lahir yang serius. Oleh karena itu, pastikan mengonsumsi asupan vitamin A tidak melebihi batas. Memiliki pola makan yang sehat dan seimbang akan membantu Anda memenuhi kebutuhan nutrisi setiap harinya. Semoga informasi ini bermanfaat.

Telah direview oleh dr. Cindy Alvina Handryan

Diperbarui pada 22 Januari 2024