Senin, 14 Oktober 2024 / Published in Artikel Kesehatan

Manfaat Ikan Mujair untuk Ibu Hamil: Gizi dan Cara Mengolah

Ikan mujair untuk ibu hamil memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh dan janin di dalam kandungan, seperti mendukung penglihatan bayi, menjaga kesehatan jantung, hingga mencegah kelahiran prematur. Manfaat ini diperoleh berkat kandungan asam lemak omega-3 dan protein tinggi yang ada di dalam ikan mujair.

Salah satu manfaat ikan mujair untuk hamil adalah mendukung perkembangan janin secara optimal.

Ikan mujair adalah jenis ikan air tawar yang termasuk dalam famili Cichlidae, seperti ikan nila. Jenis ikan ini memiliki rasa yang ringan dan mudah diolah menjadi berbagai menu masakan sehari-hari.

Bahkan, ikan mujair merupakan sumber protein yang baik serta sejumlah vitamin dan mineral untuk mendukung perkembangan bayi. Dibandingkan dengan jenis makanan lautnya, seperti salmon dan ikan kod, ikan mujair cenderung lebih terjangkau dan mudah ditemukan di pasaran.

Daftar Isi

Kandungan Gizi Ikan Mujair

Sama seperti jenis ikan lainnya, ikan mujair kaya akan asam lemak omega-3 untuk meningkatkan kesehatan membran sel. Dalam 1 porsi ikan mujair terdapat beberapa nutrisi penting, seperti:

Kalori sebanyak 111 kkal
Protein sebanyak 23 gram
Lemak sebanyak 2,3 gram
Asam lemak sebanyak 0,8 gram
Kalsium sekitar 12 miligram
Magnesium sekitar 30 mg miligram
Kalium sekitar 331 miligram
Fosfor sekitar 177 miligram
Natrium sekitar 49 miligram
Niasin sekitar 4 miligram
Kolin sekitar 45 miligram
Vitamin D3 berkisar 3 mikrogram
Folat berkisar 5 mikrogram
Selenium berkisar 47 mikrogram

Manfaat Ikan Mujair untuk Ibu Hamil

Berikut ini adalah beberapa manfaat ikan mujair untuk ibu hamil dan perkembangan janin:

1. Mendukung Penglihatan Bayi

Selama kehamilan, bayi mendapatkan sebagian besar nutrisinya dari makanan yang dikonsumsi oleh ibu. Oleh sebab itu, penting untuk memenuhi asupan makanan sehat agar mendukung pertumbuhan bayi.

Sebagai contoh, ikan mujair yang mengandung asam lemak omega-3. Jenis makanan ini berperan penting untuk mendukung penglihatan dan mencegah kelainan mata pada bayi.

2. Menjaga Kesehatan Jantung

Mengonsumsi ikan termasuk bagian dari pola makan sehat bagi kesehatan jantung ibu hamil dan janin. Dilansir dari American Heart Association, ibu hamil dianjurkan untuk makan ikan sebanyak 2 kali dalam seminggu agar memenuhi asupan nutrisi harian.

Ada berbagai jenis ikan bisa dinikmati, salah satunya adalah ikan mujair. Jenis ikan ini cenderung rendah merkuri dan aman dikonsumsi oleh ibu hamil.

3. Menurunkan Tekanan Darah

Hipertensi atau tekanan darah tinggi selama kehamilan bisa mengganggu perkembangan janin. Gangguan ini memiliki tanda dan gejala berupa sakit kepala dan pandangan kabur terus-menerus.

Anda bisa mencegah tekanan darah tinggi saat hamil dengan cara mengonsumsi makanan sehat setiap harinya. Misalnya, ikan mujair yang mengandung berbagai nutrisi baik bagi kesehatan tubuh.

4. Mencegah Kelahiran Prematur

Kelahiran prematur adalah kondisi ketika bayi lahir terlalu dini. Kondisi ini dapat terjadi sebelum minggu ke-37 kehamilan dan disertai dengan masalah kesehatan serius.

Penyebab pasti bayi lahir prematur sering kali tidak diketahui. Namun, Anda bisa menurunkan risikonya dengan mempertahankan berat badan ideal dan mencukupi asupan gizi selama hamil.

Cobalah untuk makan ikan mujair dalam jumlah terbatas agar mampu memenuhi nutrisi asam lemak omega-3. Kandungan ini dapat menurunkan risiko bayi lahir prematur.

5. Meningkatkan Suasana Hati

Manfaat ikan mujair untuk ibu hamil selanjutnya adalah mampu meningkatkan suasana hati. Penelitian membuktikan bahwa asam lemak omega-3 pada ikan dapat melawan gejala depresi.

Bahkan, ikan dan asam lemak omega-3 juga bisa membantu kondisi mental lainnya, seperti gangguan bipolar. Ibu hamil dapat mengonsumsi ikan mujair secara rutin untuk mendapatkan manfaat secara optimal.

6. Mendukung Perkembangan Sumsum Tulang Belakang

Penting untuk mendapatkan cukup kalsium dan fosfor guna memastikan tulang bayi tumbuh kuat dan sehat. Anda bisa menemukan nutrisi ini dari berbagai jenis ikan, termasuk ikan mujair.

Bukan hanya itu saja, ikan mujair mengandung vitamin D yang bermanfaat untuk mencegah pertumbuhan abnornal pada sumsum tulang belakang bayi. Vitamin ini juga memperkuat otot yang mampu menjaga keseimbangan dan menghindari jatuh pada ibu hamil.

7. Menjaga Berat Badan Ideal

Ikan mujair termasuk jenis ikan yang bagus untuk ibu hamil. Ikan ini kaya akan protein yang dapat menghilangkan lemak berlebih dan menjaga berat badan tetap sehat.

Protein pada ikan mujair juga berperan penting untuk membuat tubuh kenyang lebih lama dan mendorong penurunan berat badan secara menyeluruh. Penelitian membuktikan bahwa diet tinggi protein, seperi mengonsumsi ikan cenderung lebih efektif untuk mengurangi berat badan dan massa lemak serta mempertahankan massa otot.

Cara Mengolah Ikan Mujair untuk Ibu Hamil

Meskipun bermanfaat, ibu hamil sebaiknya tidak makan ikan mujair dalam keadaan mentah atau setengah matang. Hal ini berisiko tinggi mengandung parasit atau bakteri berbahaya bagi kesehatan tubuh.

Bahaya ibu hamil makan ikan mentah bisa menyebabkan mual, muntah, sakit perut, dan diare. Oleh sebab itu, penting untuk memasak ikan hingga matang agar terhindar dari masalah kesehatan serius.

Ada beberapa cara memasak ikan mujair untuk ibu hamil, yaitu:

Kombinasikan ikan mujair dengan berbagai jenis sayuran, seperti bayam, brokoli, dan wortel
Menambahkan ikan mujair panggal, kukus, atau rebus bersama dengan biji-bijian utuh meningkatkan protein
Mengolah sup ikan mujair yang kaya akan protein
Baluri ikan mujair dengan tepung almond, lalu panggang di dalam air fryer sebagai menu masakan sehari-hari bebas gluten

Selain itu, Anda juga perlu mengetahui ada ikan yang tidak boleh dimakan ibu hamil. Jenis ikan ini dapat berupa tuna, hiu, tenggiri, dan kerang karena mengandung merkuri tinggi.

Jika Anda mengalami gangguan pencernaan saat mengonsumsi ikan, sebaiknya sebaiknya segera berobat ke dokter untuk mendapatkan penanganan yang tepat. Anda bisa kunjungi rumah sakit Ciputra Hospital terdekat untuk konsultasi kesehatan.

Yuk, jaga kesehatan tubuh dengan rutin melakukan medical check up di Ciputra Hospital. Anda juga bisa konsultasi dan buat janji dengan dokter di Ciputra Hospital terdekat.

Cek layanan rumah sakit Ciputra Hospital mulai dari rawat jalan hingga Medical Check Up (MCU) selengkapnya sekarang juga.

Source: