Ditulis oleh Tim Konten Medis
Yogurt sebagian besar dikenal sebagai makanan yang lezat dan menyegarkan. Namun, kelezatannya tidak hanya terletak pada rasa yang menggoda lidah, melainkan juga dalam berbagai manfaat kesehatan yang terkandung di dalamnya. Lantas, apa saja manfaat yogurt untuk kesehatan? Simak deretannya di bawah ini.
Protein dalam yogurt membantu memberikan rasa kenyang yang lebih lama sehingga bantu turunkan berat badan.
Kandungan Gizi Yogurt
Melansir Nilaigizi.com, 100 gram yogurt mengandung:
- Energi: 52 kkal
- Lemak total: 2.50 g
- Vitamin A: 22 mcg
- Karbohidrat total: 4 g
- Protein: 3.30 g
- Kalsium: 120 mg
- Fosfor: 90 mg
- Natrium: 40 mg
- Kalium: 299 mg
Baca Juga: 12 Manfaat Jahe Merah untuk Kesehatan, Baik untuk Diet
Manfaat Yogurt untuk Kesehatan
Yogurt adalah makanan yang kaya akan nutrisi dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Berikut penjelasan lengkapnya:
1. Sumber Protein
Yogurt adalah salah satu sumber protein terbaik. Protein merupakan nutrisi esensial yang diperlukan oleh tubuh untuk berbagai fungsi penting. Ini termasuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh sehingga membantu dalam produksi enzim, hormon, dan antibodi, serta memberikan energi. Protein juga penting untuk pertumbuhan anak-anak dan pemeliharaan otot, dan yogurt dapat menjadi sumber protein yang bergizi.
2. Sumber Probiotik
Probiotik merupakan mikroorganisme hidup yang bermanfaat bagi kesehatan usus. Yogurt mengandung probiotik seperti Lactobacillus dan Bifidobacterium, ini adalah jenis bakteri baik. Ketika Anda mengonsumsi yogurt yang mengandung probiotik ini, mereka dapat membantu menjaga keseimbangan mikrobiota usus atau flora usus.
Keseimbangan yang baik dalam mikrobiota usus terkait dengan kesehatan pencernaan yang baik, peningkatan sistem kekebalan tubuh, serta potensi manfaat lainnya seperti peningkatan metabolisme nutrisi dan produksi vitamin tertentu dalam usus.
3. Menjaga Kesehatan Usus
Konsumsi yogurt yang mengandung probiotik dapat memiliki manfaat khusus untuk kesehatan usus. Probiotik membantu menjaga lingkungan usus seimbang dan melawan pertumbuhan bakteri jahat yang dapat menyebabkan masalah pencernaan seperti diare, sembelit, dan gangguan pencernaan lainnya.
Kandungan ini juga dapat membantu mengurangi peradangan dalam usus dan memperbaiki masalah pencernaan kronis seperti sindrom iritasi usus (IBS) atau penyakit radang usus (IBD).
Baca juga: Makanan Penambah Berat Badan Anak, Salah Satunya Yogurt
4. Menjaga Kesehatan Jantung
Manfaat yogurt rendah lemak dapat memberikan manfaat bagi kesehatan jantung karena beberapa alasan. Pertama, yogurt mengandung kalsium, potassium, dan magnesium. Kalsium membantu dalam kontraksi otot jantung, potassium membantu mengatur tekanan darah, dan magnesium juga berperan dalam fungsi otot dan pembuluh darah.
Dengan konsumsi yang cukup dari nutrisi-nutrisi ini, Anda dapat membantu menjaga tekanan darah yang sehat dan mengurangi risiko penyakit jantung.
5. Menjaga Kesehatan Tulang
Yogurt adalah sumber kalsium yang baik. Kalsium adalah mineral penting yang diperlukan untuk pembentukan dan pemeliharaan tulang yang kuat. Selain itu, yogurt juga mengandung fosfor dan vitamin D, yang berperan dalam kesehatan tulang.
Vitamin D dalam yogurt membantu tubuh dalam penyerapan kalsium sehingga memastikan bahwa kalsium yang Anda konsumsi benar-benar digunakan dengan baik oleh tulang. Ini adalah komponen penting dalam mencegah osteoporosis, terutama pada orang dewasa yang lebih tua.
Kandungan kalsium pada yogurt membantu mencegah kerusakan gigi dan masalah gusi.
Baca Juga: Daftar Vitamin yang Bagus untuk Meningkatkan Sistem Imun, Salah Satunya Yogurt
6. Menurunkan Berat Badan
Salah satu manfaat yogurt rendah lemak atau yogurt Greek rendah lemak adalah bantu menjaga atau menurunkan berat badan. Protein dalam yogurt membantu memberikan rasa kenyang yang lebih lama, sehingga Anda cenderung makan lebih sedikit dan tidak merasa lapar sepanjang hari.
Konsumsi yogurt rendah lemak sebagai bagian dari diet rendah kalori dapat membantu Anda mengontrol asupan kalori secara keseluruhan. Pada gilirannya dapat membantu dalam proses penurunan berat badan.
7. Menjaga Kesehatan Kulit
Yogurt mengandung asam laktat, yang merupakan salah satu jenis asam alfa hidroksi (AHA). Asam laktat adalah bahan yang sering digunakan dalam produk perawatan kulit karena memiliki beberapa manfaat. Ketika digunakan secara topikal atau dikonsumsi, asam laktat dapat membantu mengelupas lapisan kulit mati, merangsang regenerasi sel-sel kulit baru, dan meningkatkan tekstur kulit.
Manfaatnya, yogurt dapat membantu mengatasi masalah kulit seperti jerawat, hiperpigmentasi, dan peradangan. Asam laktat juga dapat memberikan efek pelembap pada kulit.
8. Menjaga Kesehatan Mulut
Kalsium dan protein dalam yogurt dapat berperan penting dalam menjaga kesehatan mulut. Kalsium adalah komponen utama dalam pembentukan gigi dan tulang, dan konsumsi kalsium yang cukup dapat membantu mencegah kerusakan gigi dan masalah gusi.
Selain itu, protein juga penting dalam pembentukan dan perbaikan jaringan mulut, termasuk gigi dan gusi. Meskipun yogurt bukan pengganti dari perawatan gigi yang baik, konsumsi yogurt dapat menjadi bagian dari upaya menjaga kesehatan mulut Anda.
9. Baik untuk Diabetes
Manfaat yogurt rendah lemak selanjutnya adalah baik untuk penderita diabetes. Hal ini karena kandungan probiotik di dalamnya. Probiotik dapat mempengaruhi flora usus Anda dan berkontribusi pada peningkatan sensitivitas insulin.
Ini berarti tubuh Anda mungkin lebih efisien dalam mengatur kadar gula darah, yang dapat membantu mengontrol diabetes tipe 2. Namun, sangat penting untuk berkonsultasi dengan profesional medis atau ahli gizi sebelum membuat perubahan besar dalam diet Anda jika Anda memiliki diabetes.
10. Menyediakan Nutrisi Penting
Yogurt mengandung berbagai nutrisi penting yang diperlukan oleh tubuh. Selain kalsium dan protein, yogurt juga mengandung vitamin B kompleks, seperti B12, riboflavin (B2), dan pyridoxine (B6), serta mineral seperti magnesium. Nutrisi-nutrisi ini memiliki peran penting dalam berbagai proses tubuh, termasuk metabolisme energi, fungsi saraf, dan pembentukan sel darah merah.
11. Membantu Pemulihan Setelah Olahraga
Setelah melakukan aktivitas fisik yang intens, tubuh membutuhkan protein untuk memperbaiki dan membangun kembali otot yang terkoyak. Yogurt mengandung protein, yang dapat membantu dalam proses pemulihan ini.
Konsumsi yogurt setelah olahraga dapat membantu mengurangi kerusakan otot dan mengurangi rasa sakit otot yang mungkin Anda rasakan setelah latihan. Selain itu, yogurt juga dapat membantu dalam menggantikan elektrolit yang hilang selama latihan, terutama jika Anda berkeringat banyak.
Baca Juga: Ketahui 10 Manfaat Vitamin D untuk Kesehatan Tubuh
Penting untuk diingat bahwa manfaat yogurt ini dapat bervariasi tergantung pada jenis yogurt yang Anda konsumsi (misalnya, yogurt probiotik, rendah lemak, atau yogurt alami) dan pola makan secara keseluruhan. Penting juga untuk menjaga konsumsi yogurt Anda dalam batas yang sehat dan seimbang sebagai bagian dari pola makan yang seimbang secara keseluruhan.
Telah direview oleh Dr Sony Prabowo, MARS
Source:
- Eating Well. Is Yogurt Healthy? Here’s What a Dietitian Has to Say. Diakses 22 Februari 2024.
- Medical News Today. Everything you need to know about yogurt. Diakses pada 15 Februari 2024.
- Healthline. 6 Impressive Health Benefits of Yogurt. Diakses 15 Februari 2024.
