Ditulis oleh Tim Konten Medis
Kunyit asam jawa adalah bahan herbal dengan kandungan tinggi antioksidan dan zat pereda nyeri, pereda panas, hingga antiradang yang bagus untuk menjaga kesehatan tubuh dan kulit. Kandungan zat anti-inflamasi pada kunyit bisa bermanfaat untuk meredakan nyeri haid dan mengatasi asam lambung naik.
Kunyit asam adalah salah satu rempah alami yang telah digunakan sebagai pengobatan tradisional selama berabad-abad. Rempah berwarna kuning cerah yang memiliki rasa asam dan manis ini tidak hanya digunakan untuk memberikan citra rasa unik, tetapi baik untuk kesehatan. Cari tahu manfaat kunyit asam selengkapnya dalam artikel ini.
Manfaat Kunyit Asam
Kandungan gizi kunyit dan asam jawa sangat tinggi. Kunyit sendiri merupakan rempah yang kaya kandungan kurkumin, zat yang berfungsi sebagai analgesik atau pereda nyeri, antiradang, dan antipiretik atau penurun panas.
Sedangkan asam jawa mengandung bahan aktif antiradang dan penenang yang bagus untuk kesehatan.
Tidak heran, perpaduan kunyit dan asam menjadi jamu herbal yang bermanfaat untuk meredakan nyeri haid sampai mengurangi kembung.
Manfaat lainnya dari kunyit asam untuk kesehatan dan kecantikan kulit adalah:
1. Meredakan nyeri haid
Kunyit asam telah lama dikenal sebagai obat alami untuk meredakan nyeri haid yang dapat mengganggu aktivitas sehari-hari banyak wanita. Kandungan anti-inflamasi alami dalam kunyit asam membantu meredakan peradangan dan kram yang sering terkait dengan menstruasi.
Menurut penelitian yang menguji efek kurkumin untuk mengatasi nyeri PMS, senyawa aktif dalam kunyit asam dapat memengaruhi produksi hormon yang berperan dalam nyeri haid. Ini membuat kunyit asam menjadi pilihan bagi banyak wanita yang mencari solusi alami untuk mengatasi ketidaknyamanan selama siklus menstruasi.
2. Membantu menurunkan berat badan
Senyawa dalam kunyit asam telah terbukti dapat mengendalikan nafsu makan dan mengurangi penumpukan lemak dalam tubuh. Kunyit asam membantu meningkatkan metabolisme tubuh, yang berkontribusi pada pembakaran kalori yang lebih efisien.
Baca juga: Manfaat Jahe Merah untuk Kesehatan, Bagus Buat Diet
3. Mengurangi kembung
Manfaat kunyit asam berikutnya adalah mengatasi kembung dan gangguan pencernaan. Rempah ini mengandung senyawa antispasmodik yang dapat meredakan ketegangan pada otot-otot dalam saluran pencernaan, membantu mengurangi kembung dan rasa tidak nyaman di perut yang seringkali menyertai gangguan pencernaan seperti sindrom iritasi usus besar (IBS).
4. Sebagai antioksidan untuk mencegah penyakit
Kunyit asam adalah sumber yang kaya akan antioksidan, termasuk vitamin C, yang berperan penting dalam melawan radikal bebas dalam tubuh. Radikal bebas adalah molekul yang dapat menyebabkan kerusakan seluler dan berkontribusi pada penuaan dini serta berbagai penyakit. Dengan mengonsumsi kunyit asam secara teratur, Anda dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif dan menjaga kesehatan yang optimal.
Antioksidan juga memiliki peran penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membuat tubuh lebih tahan terhadap infeksi dan penyakit. Dengan demikian, kunyit asam bukan hanya memberikan manfaat langsung untuk kesehatan fisik, tetapi juga melindungi tubuh Anda dari ancaman eksternal yang merugikan.
Baca juga: Sumber Vitamin C Terbaik untuk Menjaga Kesehatan Tubuh dan Kulit
5. Menjaga kadar gula darah
Manfaat kunyit asam selanjutnya adalah dapat menjaga kadar gula darah. Hal ini karena kunyit asam mengandung senyawa seperti serat yang bermanfaat untuk membantu memperlambat penyerapan glukosa dalam darah.
Selain itu, beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa kunyit asam dapat meningkatkan sensitivitas insulin, yang memungkinkan tubuh untuk lebih efektif menggunakan glukosa. Dengan menjaga kadar gula darah tetap stabil, kunyit asam dapat membantu mencegah fluktuasi glukosa yang berisiko tinggi bagi penderita diabetes.
6. Meningkatkan daya tahan tubuh
Kunyit asam merupakan sumber antioksidan yang kuat, termasuk vitamin C, yang berperan penting dalam mendukung sistem kekebalan tubuh. Antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, yang dapat menyebabkan penyakit dan infeksi.
Dengan mengonsumsi kunyit asam secara teratur, sistem kekebalan tubuh menjadi lebih kuat dalam melawan infeksi dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Dengan kata lain, kunyit asam dapat membantu kita tetap bugar dan menghadapi tantangan infeksi dengan lebih baik.
Baca juga: Bahan Herbal untuk Mengatasi Obat Batuk Kering, Salah Satunya Jahe
7. Meredakan sembelit
Manfaat kunyit asam terbukti efektif dalam mengatasi sembelit. Kandungan serat yang cukup tinggi dalam kunyit asam membantu melancarkan proses pencernaan dengan cara meningkatkan pergerakan usus. Serat ini juga berperan dalam menyerap air, sehingga melembutkan tinja dan membuatnya lebih mudah dikeluarkan.
8. Turunkan kadar kolesterol tinggi
Senyawa aktif dalam kunyit asam dapat membantu mengurangi kolesterol jahat (LDL) yang dapat mengakibatkan penyumbatan arteri dan meningkatkan risiko penyakit jantung.
Dengan mengonsumsi kunyit asam secara teratur, individu dapat mengurangi risiko perkembangan aterosklerosis dan penyakit kardiovaskular. Ini menjadikan kunyit asam sebagai salah satu bahan alami yang berguna dalam menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah. Namun, konsultasi dengan profesional medis tetap dianjurkan untuk manajemen kolesterol yang optimal.
9. Mengatasi maag
Rempah ini telah lama dikenal sebagai obat alami untuk masalah pencernaan, termasuk masalah lambung seperti maag. Sebab, kunyit asam memiliki sifat anti-asam yang dapat membantu menetralkan kelebihan asam dalam lambung, mengurangi iritasi, dan mengurangi gejala nyeri perut, kembung, dan rasa tidak nyaman.
Selain itu, sifat kunyit asam dapat membantu meredakan peradangan dalam saluran pencernaan yang sering terkait dengan masalah maag. Meskipun ini adalah pilihan yang dapat membantu, sebaiknya tetap berkonsultasi dengan dokter sebelum menggantikan pengobatan medis yang sudah ada atau mengonsumsi kunyit asam secara berlebihan.
Baca juga: Manfaat Daun Sirih dan Kandungan Nutrisinya
10. Mencerahkan kulit
Kunyit asam juga sering digunakan untuk perawatan kecantikan kulit. Kandungan antioksidan dan vitamin C dalam kunyit asam membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak kulit dan menyebabkan penuaan dini. Selain itu, masker wajah dari kunyit asam dapat membantu mencerahkan kulit, mengatasi masalah jerawat, dan mengurangi hiperpigmentasi.
Namun, penggunaan kunyit asam pada kulit harus dilakukan dengan hati-hati dan dengan memperhatikan jenis kulit Anda, karena beberapa individu mungkin mengalami reaksi kulit yang sensitif terhadapnya. Sebelum mencoba perawatan kulit dengan kunyit asam, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan ahli kecantikan atau dermatologis.
11. Mengatasi keputihan
Kunyit asam telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional sebagai solusi alami untuk mengatasi keputihan pada wanita. Hal ini disebabkan oleh sifat antimikroba dan antijamur kunyit asam yang dapat membantu mengontrol pertumbuhan mikroorganisme yang menyebabkan keputihan.
Baca juga: Tanaman Obat untuk Mengatasi Diabetes, Ada Kunyit dan Lidah Buaya
12. Meredakan radang sendi
Kandungan senyawa anti-inflamasi dalam kunyit asam dapat membantu mengurangi peradangan pada sendi, mengurangi rasa sakit, dan meningkatkan kualitas hidup bagi mereka yang mengalami gangguan ini.
Itu dia manfaat kunyit asam yang bisa Anda peroleh. Namun, ingat sebaiknya konsumsi dalam batas wajar. Bila ada pertanyaan lebih lanjut, sebelum mengonsumsi bisa konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter untuk keamanannya sesuai kondisi Anda.
Telah direview oleh dr. Ruth
Source:
- Cleveland Clinic. 7 Health Benefits of Turmeric. Diakses 2024.
- Healthline. 10 Health Benefits of Tumeric and Curcumin. Diakses 2024.
- Everyday Health. 12 Scientific Health Benefits of Turmeric and Curcumin. Diakses 2024.
