Asam folat adalah bentuk sintesis dari folat, yaitu vitamin B9 yang larut dalam air dan berperan penting dalam pembentukan sel darah merah, sintesis DNA, serta mendukung tumbuh kembang janin selama kehamilan. Sumber asam folat terbaik banyak ditemukan pada jeruk, pisang, bayam, hingga hati sapi.
Salah satu buah yang mengandung asam folat adalah buah sitrus, seperti jeruk dan jeruk nipis.
Manfaat Asam Folat
Vitamin B9 berperan besar dalam menjaga sel-sel tubuh agar bekerja secara optimal. Mulai dari, sel darah merah (eritrosit), sintesis DNA, saraf, hingga otak. Selain menjaga kesehatan, asam folat mampu mencegah terjadinya kelainan lahir bawaan, seperti bayi prematur dan cacat tabung saraf.
Berikut adalah khasiat asam folat untuk kesehatan tubuh:
1. Mencegah Kekurangan Sel Darah Merah
Penyakit anemia atau kekurangan sel darah merah menjadi salah satu penyakit yang umum terjadi. Salah satu penyebab anemia adalah kekurangan asupan asam folat di dalam tubuh. Kondisi ini mengakibatkan jumlah kadar sel darah merah berada di bawah batas normal.
Anda dapat mencegah kekurangan sel darah merah dengan cara konsumsi asam folat secara teratur. Cobalah konsumsi suplemen atau makanan yang mengandung tinggi vitamin ini.
Baca Juga: 9 Buah Rendah Kalori Kaya Nutrisi, Bikin Berat Badan Turun
2. Menurunkan Risiko Terkena Penyakit Jantung
Fungsi asam folat yaitu untuk menurunkan risiko gangguan jantung. Vitamin ini mampu membentuk sel-sel darah merah sehingga tubuh tidak mengalami penggumpalan darah.
Penyakit jantung bisa terjadi akibat aliran darah yang tidak berjalan normal. Hal ini menimbulkan gejala, seperti sesak napas, kepala pusing, dan wajah pucat.
3. Mencegah Penyakit Stroke
Stroke adalah kondisi ketika tubuh mengalami penyumbatan atau pecahnya pembuluh darah. Penyebab stroke salah satunya adalah akibat kekurangan vitamin B9 di dalam tubuh.
Dengan konsumsi vitamin yang cukup, Anda dapat mencegah penyakit stroke di kemudian hari. Selain itu, asam folat juga membantu fungsi pembuluh darah dengan baik.
4. Bagus untuk Program Hamil
Asam folat adalah salah satu nutrisi penting yang bagus untuk promil. Dilansir dari KidsHealth, wanita yang sedang hamil atau sedang berusaha untuk hamil harus mengonsumsi setidaknya 400 mikrogram (0,4 miligram) asam folat setiap hari sebelum pembuahan dan setidaknya selama 3 bulan setelahnya. Penelitian menunjukkan bahwa asupan ini bermanfaat untuk mengurangi risiko bayi mengalami cacat tabung saraf yang serius.
5. Mendukung Kesehatan Otak dan Mental
Asam folat berperan penting dalam menjaga fungsi otak karena terlibat dalam pembentukan dan perbaikan sel-sel saraf. Asupan asam folat yang cukup juga membantu mempertahankan daya ingat, kemampuan berpikir, serta dapat menurunkan risiko penurunan fungsi kognitif seiring bertambahnya usia.
Selain itu, asam folat dibutuhkan untuk membantu pembentukan neurotransmiter, yaitu zat kimia yang berfungsi mengirimkan sinyal antarsel saraf di otak. Kadar asam folat yang mencukupi dapat membantu menjaga kesehatan mental dan mendukung penanganan beberapa gangguan suasana hati, terutama bila dikombinasikan dengan terapi yang dianjurkan oleh dokter.
6. Membantu Menjaga Fungsi Kognitif
Asam folat berperan dalam menjaga fungsi kognitif, yaitu kemampuan otak untuk berpikir, mengingat, belajar, dan mengambil keputusan. Kebutuhan asam folat yang tercukupi dapat membantu mempertahankan fungsi otak, terutama pada orang lanjut usia yang berisiko mengalami penurunan kemampuan kognitif.
Selain itu, asam folat membantu mengontrol kadar homosistein dalam darah yang berkaitan dengan kesehatan otak. Dengan kadar homosistein yang tetap terjaga, risiko penurunan daya ingat dan gangguan fungsi berpikir dapat berkurang sehingga kemampuan kognitif tetap optimal.
7. Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh
Asam folat berperan penting dalam pembentukan sel-sel baru, termasuk sel darah putih yang menjadi bagian utama sistem kekebalan tubuh. Dengan jumlah sel imun yang cukup, tubuh dapat memberikan respons yang lebih baik dalam melawan bakteri, virus, dan penyebab infeksi lainnya.
Selain membantu produksi sel imun, asam folat juga mendukung proses pembentukan antibodi serta menjaga fungsi jaringan pelindung tubuh. Asupan asam folat yang tercukupi dapat membantu menjaga daya tahan tubuh tetap optimal sehingga tubuh lebih siap menghadapi berbagai penyakit.
8. Membantu Menjaga Kadar Gula Darah
Asam folat dapat membantu mendukung pengendalian kadar gula darah, terutama bila dikombinasikan dengan pola makan sehat, olahraga teratur, dan pengobatan sesuai anjuran dokter. Menjaga kadar gula darah tetap stabil penting untuk mengurangi risiko komplikasi akibat diabetes.
Selain itu, asam folat berperan dalam mendukung fungsi metabolisme dan kesehatan pembuluh darah yang sering terdampak pada penderita diabetes. Meskipun demikian, asam folat bukan pengganti obat diabetes dan tetap perlu dikonsumsi sesuai kebutuhan atau anjuran tenaga medis.
Kebutuhan Asam Folat Harian
Jumlah kebutuhan asam folat harian untuk ibu hamil hingga anak-anak antara lain:
- Anak usia 1-6 tahun memerlukan asupan sekitar 160-200 mcg per hari
- Anak berusia 7-9 tahun perlu asupan sekitar 300 mcg per hari
- Pria dan wanita berumur di atas 10 tahun perlu asupan 400 mcg per hari
- Ibu hamil memerlukan 600 mcg per hari.
Baca Juga: Apa Itu Vitamin B12? Fungsi, Dosis, dan Efek Samping
Tanda Tubuh Kekurangan Asam Folat
Gejala akibat kekurangan vitamin B9 adalah:
- Wajah cenderung pucat
- Tubuh mudah lemas dan lelah
- Mengalami nyeri kepala
- Kesulitan bernapas
- Mual dan muntah
- Terjadi pembengkakan di lidah.
Dosis dan Aturan Konsumsi Asam Folat
Jika Anda mengalami gejala penyakit tertentu, pastikan memenuhi dosis dan aturan jumlah produksi vitamin ini yang sesuai. Berikut beberapa dosis yang diperlukan:
1. Gangguan Tabung Saraf Pada Kehamilan
Untuk mencegah gangguan tabung saraf, dosis asam folat yang dibutuhkan orang dewasa adalah sekitar 5 mg per hari sebelum empat minggu kehamilan dan dilanjutkan hingga trimester pertama.
2. Gangguan Anemia Megaloblastik
- Orang dewasa membutuhkan sekitar 5 mg vitamin B9 per hari sampai empat bulan
- Dosis bisa meningkat sampai 15 mg per hari apabila dalam kondisi malaserap (kesulitan menyerap nutrisi)
- Anak berusia di atas satu tahun memiliki dosis yang sama dengan orang dewasa.
Baca Juga: Vitamin B Kompleks: Manfaat, Dosis, Efek Samping
3. Gangguan Anemia Megaloblastik Melalui Parenteral (Pembuluh Darah)
- Orang dewasa memerlukan sebanyak 1 mg per hari yang diterima melalui injeksi atau suntikan
- Anak di bawah umur 4 tahun sekitar 0.3 mg per hari
- Anak di atas umur 4 tahun sekitar 0.4 mg per hari.
Perhatian Penggunaan Asam Folat
Vitamin ini cocok dikonsumsi untuk ibu hamil atau mengikuti program hamil (promil). Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan sebelum konsumsi vitamin B9, seperti:
- Tidak dianjurkan bagi penderita anemia atau kekurangan darah
- Sebaiknya, tidak dikonsumsi secara rutin oleh penderita yang menggunakan ring jantung
- Penderita yang memiliki tumor juga perlu berhati-hati
- Penderita gangguan penyerapan glukosa tidak diperbolehkan konsumsi suplemen vitamin B9.
Efek Samping Konsumsi Asam Folat
Pada umumnya, vitamin ini tidak memberikan efek samping yang serius apabila dikonsumsi sesuai aturan. Namun, ada beberapa efek samping yang perlu diwaspadai, seperti:
- Gangguan pada sistem pencernaan
- Perut kembung
- Mual dan muntah
- Nafsu makan menurun
- Timbul ruam
- Gatal-gatal pada kulit.
Sumber Vitamin B9
Terdapat berbagai makanan yang mengandung tinggi vitamin B9, salah satunya adalah biji bunga matahari. Vitamin ini berperan penting dalam membentuk sel darah merah dan sumsum tulang belakang pada janin. Selain itu, vitamin ini juga mampu menjaga metabolisme protein dan mengurangi gejala penyakit mental, seperti depresi.
Berikut beberapa sumber makanan yang mengandung asam folat tinggi terbaik:
1. Buah-buahan
- Jeruk
- Lemon
- Pepaya
- Pisang
- Melon
- Buah bit
- Buah sitrus
- Stroberi
- Kiwi
- Mangga.
Baca Juga: Manfaat Vitamin A untuk Kesehatan Tubuh
2. Sayur-sayuran
- Bayam
- Kangkung
- Brokoli
- Daun bawang
- Kentang
- Wortel
- Tomat
- Asparagus
- Lobak hijau
- Kale
- Selada
- Pakcoy.
3. Sumber Hewani
- Daging unggas
- Hati sapi
- Daging merah
- Hati ayam
- Ikan salmon
- Kepiting
- Telur.
Konsultasi Gizi ke Dokter
Jika Anda mengalami gejala kelebihan atau kekurangan vitamin B9, seperti wajah pucat, sakit kepala, dan sesak napas sehingga mengganggu aktivitas sehari-hari, sebaiknya segera berkonsultasi pada dokter. Anda bisa kunjungi rumah sakit Ciputra Hospital terdekat untuk konsultasi kesehatan.
Yuk, jaga kesehatan tubuh dengan rutin melakukan medical check up di Ciputra Hospital. Anda juga bisa konsultasi dan buat janji dengan dokter di Ciputra Hospital terdekat. Cek layanan rumah sakit Ciputra Hospital mulai dari rawat jalan hingga Medical Check Up (MCU) selengkapnya sekarang juga.
FAQ
Asam folat adalah vitamin apa?
Asam folat adalah salah satu bentuk vitamin B9, yaitu vitamin B kompleks yang larut dalam air dan berperan penting dalam pembentukan sel serta berbagai fungsi tubuh.
Apa manfaat utama asam folat bagi ibu hamil?
Manfaat utama asam folat bagi ibu hamil adalah membantu pembentukan tabung saraf janin yang akan berkembang menjadi otak dan sumsum tulang belakang, sehingga mendukung tumbuh kembang bayi sejak awal kehamilan.
Apa bedanya asam folat dan folat?
Folat adalah bentuk alami vitamin B9 yang terdapat dalam berbagai jenis makanan, sedangkan asam folat merupakan bentuk sintetisnya yang umumnya digunakan dalam suplemen dan produk pangan yang difortifikasi.
