Ditulis oleh Tim Konten Medis
Manfaat kopi hitam tanpa gula dapat mencegah penyakit Alzheimer, mengurangi risiko kadar gula darah, dan meningkatkan suasana hati. Namun, jika mengonsumsi terlalu banyak, kopi bisa menyebabkan gangguan pencernaan, gangguan tidur, dan ketergantungan kafein.

Kandungan kopi hitam cenderung bervariasi, tergantung pada merek, jenis kopi, dan cara menyeduhnya. Secara umum, kopi hitam mengandung kafein sebanyak 96 miligram, vitamin B1, B2, B3, dan kalium dalam satu cangkit (240 militer).
Perlu diingat bahwa kandungan kafein dapat lebih tinggi jika disajikan dalam suhu dingin. Anda sebaiknya minum kopi hitam tidak lebih dari 2-3 cangkir dalam sehari. Hal ini penting untuk meminimalisir efek samping dan gangguan pencernaan.
Manfaat Kopi Hitam Tanpa Gula untuk Kesehatan
Berikut ini adalah manfaat minum kopi tanpa gula yang perlu Anda ketahui:
1. Mencegah Penyakit Alzheimer
Kopi hitam tanpa gula dapat meningkatkan kesehatan otak dan mencegah penyakit Alzheimer di kemudian hari. Penelitian membuktikan bahwa minum kopi secara rutin dan tidak berlebihan berkaitan dengan penurunan risiko penyakit Alzheimer dan jenis demensia lainnya.
Alzheimer merupakan penyebab paling umum dari demensia. Pada kondisi awal, penyakit ini biasanya membuat penderita kesulitan berbicara, mengingat sesuatu, dan berpikir jernih.
Baca Juga: Bolehkah Ibu Hamil Minum Kopi? Cek Fakta Kesehatannya
2. Mengurangi Risiko Diabetes
Manfaat minum kopi hitam tanpa gula bagi wanita dan pria, yaitu mengurangi risiko kadar gula darah tinggi atau penyakit kronis seperti diabetes. Sebuah penelitian melaporkan bahwa kopi dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2 hingga 7% pesen.
Meski begitu, kafein bisa memengaruhi sensitivitas insulin. Karena itu, penderita diabetes sebaiknya membatasi konsumsi kopi, memilih kopi tanpa gula, dan meminumnya dalam jumlah sedang agar lebih aman.
3. Mencegah Penyakit Parkinson
Penyakit Parkinson adalah gangguan degeneratif otak yang berkaitan dengan usia. Kondisi ini menyebabkan gerak tubuh lambat, gangguan keseimbangan, dan tremor.
Pada dasarnya, penyakit Parkinson terjadi secara idiopatik akibat kondisi tidak terduga atau genetik. Namun, Anda bisa mengurangi risiko penyakit ini dengan menjaga pola makan sehat, salah satunya adalah minum kopi tanpa gula secara teratur.
4. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Penyakit jantung menjadi salah satu penyebab kematian paling umum di seluruh dunia. Cara mencegah kondisi ini bisa dengan menjalani pola hidup sehat, seperti mengelola stres, rutin berolahraga, dan makan makanan bergizi.
Dalam sebuah penelitian, konsumsi kafein memiliki risiko terkena penyakit jantung lebih rendah. Namun, manfaat ini hanya dapat Anda peroleh apabila minum kopi tanpa gula.
5. Meningkatkan Suasana Hati
Kopi dikenal sebagai minuman yang bisa meningkatkan suasana hati. Hal ini bisa terjadi berkat kandungan kafein di dalamnya.
Manfaat kopi untuk suasana hati juga mampu mengurangi risiko depresi dan gangguan kesehatan mental lainnya. Oleh sebab itu, banyak orang yang minum kopi sebelum bekerja untuk meningkatkan suasana hati dan membuat Anda merasa lebih terjaga.
6. Mengelola Berat Badan
Meski masih membutuhkan riset lebih lanjut, terdapat bukti yang menunjukkan bahwa kafein dalam kopi bisa mengelola berat badan secara optimal. Manfaat kopi hitam tanpa gula untuk diet ini juga mendorong metabolisme tubuh serta membakar lemak.
Dalam sebuah penelitian, para ahli menemukan orang yang minum minuman berkafein 30 menit sampai 4 jam cenderung makan lebih sedikit. Karena itulah, kopi bisa bermanfaat untuk menjaga berat badan ideal.
Baca Juga: Ibu Menyusui Boleh Minum Kopi?
7. Mencegah Kerusakan Gigi
Kalori dan berbagai nutrisi lainnya dalam kopi hitam tanpa gula dapat membantu mengurangi bakteri di mulut. Ini juga bisa mengurangi risiko kerusakan gigi, seperti gigi berlubang, sensitif, dan perubahan pada warna gigi.
Namun, kopi mengandung senyawa polifenol berupa tanin yang terurai dalam air. Senyawa ini membuat warna kuning pada gigi orang yang sering minum kopi.
8. Mengurangi Risiko Kanker
Efek minum kopi tanpa gula setiap hari bisa mengurangi risiko terkena beberapa jenis kanker, termasuk kanker payudara, kolorektal, dan hati. Manfaat kopi untuk kanker bisa Anda peroleh berkat kandungan antioksidan di dalamnya.
Kandungan ini melindungi tubuh dari kerusakan sel akibat paparan radikal bebas.
9. Menurunkan Risiko Perlemakan Hati
Perlemakan hati non-alkohol atau sering disebut NAFLD adalah kondisi di mana terlalu banyak lemak menumpuk di hati. Penyakit ini terjadi pada orang yang jarang atau tidak minum alkohol sama sekali. Penyebabnya bisa karena faktor genetik, resistensi insulin, dan kelebihan berat badan.
Konsumsi kopi dapat menurunkan risiko penyakit tersebut dan gangguan hati lainnya. Kafein dalam kopi membuat tubuh menghasilkan zat paraxantin untuk menghambat pembentukan jaringan parut yang memicu fibrosis.
Hal ini ini bermanfaat dalam melawan hepatitis C, sirosis, dan perlemakan hati
Risiko Bahaya dan Efek Samping Konsumsi Kopi Hitam
Meskipun memiliki sejumlah manfaat, penting untuk memperhatikan asupan dan hindari minum kopi secara berlebihan. Sebab, ada bahaya dan efek samping kopi hitam yang perlu Anda waspadai, seperti:
- Meningkatkan rasa cemas dan depresi: Kafein dalam dosis tinggi membuat tubuh melepaskan hormon adrenalin yang memicu perasaan cemas dan serangan panik.
- Pola tidur terganggu: Minum terlalu banyak kopi di malam hari bisa menyebabkan insomnia.
- Gangguan pencernaan: Hindari minum kopi hitam saat perut kosong karena bisa memicu asam lambung naik, perut mulas, dan gangguan pencernaan lainnya.
- Meningkatkan tekanan darah: Kopi hitam boleh dikonsumsi dalam sehari-hari, tetapi bila mengonsumsinya terlalu banyak, hal ini bisa meningkatkan tekanan darah.
- Ketergantungan kafein: Hal ini bisa menimbulkan gejala, seperti sakit kepala, mudah tersinggung, dan kelelahan ketika Anda tidak minum kopi.
Baca Juga: Makanan dan Minuman Tinggi Kalsium yang Baik untuk Kesehatan Tubuh
Jika Anda mengalami efek samping yang disebutkan dan tidak kunjung sembuh dalam waktu lama, sebaiknya segera periksakan diri ke dokter untuk mendapatkan perawatan yang tepat. Anda bisa kunjungi rumah sakit Ciputra Hospital terdekat untuk konsultasi kesehatan.
Yuk, jaga kesehatan tubuh dengan rutin melakukan medical check up di Ciputra Hospital. Anda juga bisa konsultasi dan buat janji dengan dokter di Ciputra Hospital terdekat.
Cek layanan rumah sakit Ciputra Hospital mulai dari rawat jalan hingga Medical Check Up (MCU) selengkapnya sekarang juga.
Telah direview oleh dr Florencia Natasya
Source:
- Healthshots. 7 Benefits of Drinking Coffee Without Sugar — All for Your Health’s Sake!. Agustus 2025.
- Mayo Clinic. Is Drinking Coffee Healthy?. Agustus 2025.
- Redcliffe Labs. Black Coffee Benefits, Its Side Effects, and More!. Agustus 2025.