Ditulis oleh Tim Konten Medis
Salah satu faktor yang bisa meningkatkan risiko terkena diabetes adalah pola makan yang tidak sehat. Contoh makanan penyebab diabetes yang sebaiknya Anda batasi konsumsinya adalah makanan tinggi gula, cepat saji, alkohol, hingga minuman bersoda.
Hindari mengonsumsi makanan tinggi gula, seperti manisan buah kering untuk mengurangi risiko kadar gula darah tinggi.
Diabetes merupakan penyakit kronis yang terjadi akibat tingginya kadar gula darah di dalam tubuh. Penyakit ini terdiri dari dua jenis, yaitu diabetes tipe 1 dan diabetes tipe 2.
Jenis makanan dan minuman tertentu bisa memengaruhi peningkatan kadar gula darah sehingga perlu Anda waspadai. Hal ini juga dapat juga dapat mengganggu proses kerja insulin sehingga seseorang lebih mudah terkena diabetes.
Minuman dan Makanan Penyebab Diabetes
Pola makan sehat adalah perilaku mengonsumsi makanan gizi seimbang, seperti perpaduan karbohidrat, protein, lemak, dan serat yang cukup. Hal ini dapat menjaga jumlah produksi gula dalam darah tetap seimbang.
Namun, terdapat makanan penyebab diabetes yang perlu Anda waspadai. Jenis makanan ini bisa berupa karbohidrat dan lemak tidak sehat, serta makanan dengan indeks glikemik tinggi.
Berikut beberapa contoh makanan dan minuman penyebab diabetes melitus:
1. Makanan Tinggi Karbohidrat
Makanan yang harus dihindari agar tidak terkena diabetes adalah tinggi karbohidrat. Jenis makanan ini mudah ditemukan pada gula putih, nasi, dan tepung putih.
Makanan tinggi karbohidrat mengandung kalori yang sulit dicerna oleh tubuh. Akibatnya, insulin dan kadar gula darah bisa meningkat dengan pesat. Seiring berjalannya waktu, makanan ini bisa mengakibatkan diabetes. Adapun makanan tinggi karbohidrat, seperti:
- Roti
- Muffin
- Kue
- Keripik
- Donat
- Pasta
Baca Juga: Makanan untuk Penderita Diabetes yang Boleh dan Dilarang
2. Makanan Tinggi Lemak Jenuh
Jenis makanan tidak sehat penyebab diabetes yaitu lemak jenuh dan lemak trans. Makanan ini mampu meningkatkan kadar kolesterol jahat di dalam darah sehingga dapat memicu risiko diabetes tipe 2.
Lemak mudah ditemukan pada daging olahan yang mengandung jumlah natrium dan nitrit yang tinggi. Oleh sebab itu, penderita diabetes perlu membatasi konsumsi daging merah karena dapat merusak sel penghasil insulin.
Selain itu, makanan yang dipanggang atau digoreng juga mengandung lemak trans yang berbahaya bagi kesehatan tubuh apabila dikonsumsi secara berlebihan. Berikut beberapa makanan tinggi lemak jenuh dan lemak trans:
- Daging berlemak
- Susu berlemak
- Keju
- Mentega
3. Manisan Buah Kering
Meskipun berasal dari buah segar, manisan buah kering merupakan contoh makanan tinggi gula yang dapat menyebabkan diabetes. Makanan ini tentu berbeda dengan mengonsumsi buah segar secara langsung.
Biasanya, manisan buah kering ditambahkan dengan zat-zat tertentu, seperti pengawet, pewarna tambahan, dan gula agar rasanya lebih unik dan memiliki warna menarik. Contoh manisan buah kering dapat berupa kismis.
4. Minuman Bersoda
Minuman bersoda merupakan salah satu minuman penyebab gula darah tinggi dan pemicu diabetes melitus. Jenis minuman ini mengandung tambahan gula dan pemanis buatan yang bisa memicu berat badan naik dan kerusakan gigi. Sebaiknya, hindari atau membatasi minuman bersoda agar tidak mengalami kerusakan pada tubuh.
5. Makanan dan Minuman Tinggi Gula
Bukan hanya soda, minuman tinggi gula juga bisa berupa jus, susu, teh, dan kopi. Jenis minuman ini sebenarnya sehat, tetapi tambahan gula bisa meningkatkan jumlah karbohidrat yang lebih besar.
Contoh makanan tinggi gula penyebab diabetes yang juga perlu Anda hindari di antaranya adalah kue manis, cokelat, bolu, selai, hingga ice cream.
Mengonsumsi jenis makanan ini berlebihan bisa mempengaruhi kadar gula darah dan berisiko tinggi menyebabkan obesitas atau berat badan berlebih. Anda dapat membatasi minuman tinggi gula agar tidak mengalami penyakit diabetes.
Baca Juga: 11 Buah yang Boleh Dimakan Penderita Diabetes, Cek Daftarnya!
6. Minuman Alkohol
Minuman penyebab diabetes selanjutnya adalah alkohol. Jenis minuman ini bisa meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh sehingga memicu komplikasi diabetes.
Penelitian membuktikan bahwa orang yang mengonsumsi alkohol secara berlebihan memiliki risiko tinggi mengalami diabetes tipe 2. Sebaiknya, perbanyak konsumsi air putih daripada minuman yang mengandung tinggi gula. Hal ini diperlukan untuk mencegah jumlah produksi gula dalam darah yang banyak.
7. Minuman Energi
Minuman energi mudah ditemukan di supermarket terdekat dan dijual secara bebas. Jenis minuman ini mengandung tinggi karbohidrat dan kafein yang dapat membahayakan tubuh apabila dikonsumsi secara berlebihan.
Selain meningkatkan kadar gula darah, minuman energi bisa mengakibatkan resistensi insulin. Oleh sebab itu, minuman ini dikenal menjadi penyebab diabetes dan gula darah tinggi pada tubuh.
Selain itu, terlalu banyak mengonsumsi kafein bisa meningkatkan insomnia dan tekanan darah. Sebaiknya, batasi minuman energi secukupnya.
8. Sereal Sarapan
Mengonsumsi sereal sebagai menu sarapan bukanlah pilihan terbaik, khususnya bagi Anda yang mengalami diabetes. Hal ini bisa memicu kadar gula darah semakin tinggi.
Sereal yang terjual di pasaran mengandung lebih banyak karbohidrat daripada dengan serat. Jenis makanan ini juga menyediakan protein lebih sedikit sehingga tidak membantu tubuh untuk kenyang lebih lama.
Sebagai contoh, satu porsi sereal granola memiliki karbohidrat sekitar 44 gram dan jumlah proteinnya hanya mencapai 7 gram per porsi. Selain itu, sereal kemasan juga mengandung tinggi gula sehingga berbahaya bagi kesehatan tubuh apabila Anda mengonsumsinya secara berlebihan.
Baca juga: Penyebab Diabetes Berdasarkan Jenisnya
Cara Mencegah Diabetes
Kadar gula darah tinggi bisa terjadi akibat resistensi insulin, yaitu ketidakmampuan tubuh dalam memproduksi hormon insulin. Hormon ini berperan penting untuk menyerap glukosa dan mengubahnya menjadi sumber energi.
Kebiasaan buruk, seperti konsumsi makanan tinggi gula dan stres berkepanjangan juga bisa meningkatkan risiko peningkatan glukosa di dalam tubuh. Adapun sejumlah cara agar terhindar dari penyakit diabetes, sebagai berikut:
- Rajin berolahraga
- Mempertahankan berat badan ideal
- Menerapkan gaya hidup sehat
- Rutin melakukan pengecekan kadar gula darah secara berkala
- Mengontrol tingkat stres
- Konsumsi air putih yang cukup
- Menjaga kadar vitamin D secara optimal
- Hentikan kebiasaan merokok
Itulah pembahasan seputar makanan penyebab diabetes serta cara pencegahannya. Apabila Anda mengalami gejala gula darah tinggi, seperti mudah lapar atau haus, luka sulit sembuh, hingga terjadi pendarahan, sebaiknya segera berkonsultasi dengan dokter untuk mendapatkan perawatan yang sesuai dengan kondisi kesehatan tubuh.
Anda bisa kunjungi rumah sakit Ciputra Hospital terdekat untuk konsultasi kesehatan. Cek layanan rumah sakit Ciputra Hospital mulai dari rawat jalan hingga Medical Check Up (MCU).
Yuk, jaga dan cek kondisi kesehatan Anda sekeluarga bersama Ciputra Hospital!
Telah direview oleh dr. Ratu Nadia Cahyaningtias
Source:
- Medical News Today. A list of Healthier Foods for People with Diabetes, and Foods to Limit or Avoid. Mei 2024.
- Medical News Today. What to Eat and Avoid While on A ‘Diabetes Diet’. Mei 2024.
- WebMD. Best and Worst Foods for Diabetes. Mei 2024.
