Ditulis oleh Tim Konten Medis
Asam urat adalah masalah kesehatan yang tidak boleh dianggap sepele. Tingkat asam urat tinggi dalam tubuh dapat menjadi sumber rasa nyeri yang tak tertahankan, pembengkakan sendi, dan bahkan meningkatkan risiko terkena penyakit serius. Namun, ada kabar baiknya. Anda dapat mengendalikan kadar asam urat dalam tubuh melalui pilihan makanan. Simak daftar makanan penurun asam urat di bawah ini.
Apel mengandung serat larut yang bermanfaat dalam mengontrol kadar asam urat dalam tubuh.
Daftar Makanan Penurun Asam Urat
Asam urat adalah zat yang terbentuk ketika tubuh memecah purin, suatu senyawa yang ditemukan dalam makanan tertentu. Tingkat asam urat yang tinggi dalam tubuh dapat menyebabkan masalah kesehatan, seperti penyakit asam urat. Untuk mengurangi risiko ini, ada beberapa makanan yang dapat membantu menurunkan kadar asam urat dalam tubuh. Berikut adalah beberapa makanan penurun asam urat:
1. Lemon
Lemon adalah buah yang kaya akan vitamin C. Vitamin C sendiri merupakan antioksidan kuat yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Dalam konteks asam urat, vitamin C juga berperan dalam mengurangi kadar asam urat dalam darah. Vitamin C membantu mencegah pembentukan batu ginjal dan mengurangi risiko serangan asam urat yang menyakitkan.
Baca Juga: 10 Penyebab Asam Urat Tinggi di Usia Muda yang Harus Diwaspadai
2. Buah Ceri
Buah ceri terutama ceri hitam atau ceri merah telah lama dikenal sebagai salah satu makanan yang sangat efektif dalam mengurangi kadar asam urat. Hal ini karena ceri mengandung sanyawa bernama antosianin yang memiliki sifat antiinflamasi. Kandungan ini membantu mengurangi peradangan yang disebabkan oleh asam urat tinggi. Konsumsi ceri secara teratur telah terbukti dapat mengurangi risiko serangan asam urat dan juga meredakan gejalanya jika itu terjadi.
3. Pisang
Makanan penurun asam urat selanjutnya adalah pisang. Sebab, pisang mengandung sejumlah serat yang baik untuk pencernaan. Serat ini membantu mengontrol kadar asam urat dengan meningkatkan ekskresi asam urat melalui urine. Selain itu, pisang juga merupakan pilihan camilan sehat. Hal ini karena dapat membantu mengurangi konsumsi makanan tinggi purin yang dapat memicu peningkatan asam urat dalam tubuh.
4. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan, seperti almond, kacang kenari, dan kacang tanah adalah sumber protein nabati yang sehat dan rendah purin. Ini menjadikannya pilihan makanan penurun asam urat. Selain itu, kacang-kacangan juga mengandung serat tinggi yang membantu dalam mengendalikan kadar asam urat dalam darah. Namun konsumsi kacang secara berlebihan tidaklah baik, cukup konsumsi sesuai dengan porsinya
5. Sayur-sayuran
Sayuran adalah makanan diet untuk mengurangi kadar asam urat. Beberapa sayuran yang kaya akan manfaat ini termasuk bayam, kale, dan selada. Salah satu keuntungan mengonsumsi sayuran jenis ini adalah rendahnya kandungan purin. Artinya, senyawa ini dapat meningkatkan kadar asam urat dalam darah. Sayuran juga mengandung vitamin, serat, dan mineral yang baik untuk kesehatan secara umum.
Serat dalam sayuran membantu dalam prorses pencernaan dan mengurangi risiko penumpukan asam urat. Oleh karena itu, memilih berbagai saturan ke dalam makanan sehari-hari Anda adalah langkah yang bijak dalam mengelola asam urat tinggi.
Baca Juga: Pantangan Asam Urat
Kandungan serat pada bayam membantu dalam prorses pencernaan dan mengurangi risiko penumpukan asam urat.
6. Makanan Tinggi Serat
Serat mambantu memperlancar pencernaan, mengurangi penyerapan purin dalam tubuh, dan membantu pengeluaran asam urat melalui urine. Artinya, konsumsi makanan tinggi serat tidak hanya membantu mengendalikan asam urat, tetapi dapat mendukung kesehatan umum termasuk menjaga berat badan yang sehat.
7. Ikan Salmon
Makanan penurun asam urat selanjutnya adalah ikan salmon. Ikan ini kata akan asam lemak omega-3, terutama dalam bentuk EPA (asam eicosapentaenoic) dan DHA (asam docosahexaenoic). Omega-3 telah terbukti memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu meredakan peradangan dalam tubuh. Peradangan adalah salah satu faktor yang dapat memicu serangan asam urat. Selain itu, konsumsi ikan salmon secara teratur juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, yang seringkali menjadi masalah bersama bagi penderita asam urat.
8. Buah-buahan yang Kaya Vitamin C
Buah-buahan yang tinggi vitamin C, seperti jeruk, stroberi, dan kiwi memiliki peran penting dalam mengurangi risiko asam urat tinggi. Vitamin C berperan dalam mengurangi kadar asam urat dalam darah dengan membantu melarutkan kristal asam urat yang terbentuk.
Selain itu, vitamin C juga memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu meredakan peradangan yang sering terkait dengan asam urat. Jeruk adalah sumber vitamin C yang terkenal, sementara stroberi dan kiwi juga memberikan kontribusi yang berharga untuk menjaga kadar asam urat Anda tetap seimbang.
9. Berries
Beri, seperti stroberi dan blueberry, adalah makanan penurun asam urat lainnya yang perlu dipertimbangkan dalam diet Anda. Mereka bukan hanya enak dan menyegarkan, tetapi juga mengandung komponen-komponen penting yang dapat membantu mengendalikan asam urat. Beri kaya akan antioksidan, termasuk senyawa flavonoid, yang memiliki efek antiinflamasi. Ini artinya, mereka dapat membantu meredakan peradangan yang sering menyertai gejala asam urat. Selain itu, beri juga mengandung serat yang membantu dalam pengaturan kadar asam urat dalam darah.
10. Buah Apel
Apel adalah salah satu buah yang sangat baik untuk dikonsumsi dalam diet penurun asam urat. Apel mengandung serat larut yang bermanfaat dalam mengontrol kadar asam urat dalam tubuh. Serat ini membantu mengurangi penyerapan asam urat oleh tubuh dan membantu menjaga pencernaan yang sehat. Selain itu, apel juga mengandung sejumlah kecil vitamin C, yang memiliki efek antiinflamasi dan dapat membantu meredakan gejala asam urat.
Baca Juga: Bagaimana Cara Mengatasi Asam Urat agar Tak Kambuh?
11. Telur
Telur adalah sumber protein berkualitas tinggi yang dapat dimasukkan ke dalam diet penurun asam urat. Meskipun telur mengandung protein, yang sehat untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh, mereka tidak mengandung purin dalam jumlah tinggi seperti beberapa jenis daging. Oleh karena itu, telur dapat menjadi alternatif yang baik untuk menggantikan sumber protein tinggi purin dalam makanan Anda.
Pastikan untuk memasak telur dengan cara yang sehat, seperti merebus atau mengukus, untuk mendapatkan manfaat maksimal tanpa tambahan lemak yang tidak sehat. Dengan nutrisi yang kaya dan kemudahan dalam persiapan, telur dapat menjadi bagian yang sehat dari diet Anda saat mengelola asam urat.
Itu dia informasi mengenai makanan penurun asam urat. Perlu diingat, jenis makanan di atas bukan untuk mengobati asam urat, tetapi perlu diperhatikan jika gejala asam urat sangat mengganggu atau ada keluhan lainnya , Anda bisa berkonsultasi dengan dokter.
Telah direview oleh dr Lia
Source:
- 6 Makanan Ini Bisa Membantu Menurunkan Asam Urat secara Alami
- Cara Alami Mengurangi Asam Urat Dalam Tubuh
- Cara Menurunkan Kadar Asam Urat secara Alami dan Mengatasi Asam Urat
- Menggunakan Obat Alami untuk Asam Urat
