Sabtu, 15 Februari 2025 / Published in Artikel Kesehatan

11 Bahaya Konsumsi Kunyit Berlebihan dan Aturan Minumnya

Terdapat bahaya konsumsi kunyit berlebihan yang perlu Anda ketahui. Hal ini bisa memicu gangguan kesehatan, seperti gangguan kesehatan dan reaksi alergi. Sebaiknya, konsumsi bahan alami ini secukupnya untuk memperoleh nutrisi secara optimal.

Kunyit menjadi salah satu tanaman rempah yang sering digunakan sebagai pengobatan tradisional. Manfaat kunyit untuk kesehatan sudah terkenal sejak dahulu, mulai dari mengobati meningkatkan daya tahan tubuh, mengobati radang, hingga menangkal bakteri jahat.

Namun, kunyit dapat mengganggu fungsi tubuh apabila Anda konsumsi secara berlebihan. Anda juga perlu menghindari pantangan setelah minum kunyit untuk mencegah efek samping yang dapat muncul.

Daftar Isi

Bahaya Konsumsi Kunyit Berlebihan

Berikut beberapa efek samping mengonsumsi kunyit berlebihan yang perlu Anda waspadai:

1. Ruam dan Kemerahan

Salah satu dampak negatif konsumsi kunyit berlebihan bisa memicu alergi pada kulit, seperti munculnya ruam dan kemerahan. Kondisi ini jarang terjadi, tetapi bisa mengganggu aktivitas sehari-hari.

Sebaiknya, hindari konsumsi kunyit sebanyak lebih dari 8.000 mg untuk mencegah gangguan kesehatan pada tubuh. Jika Anda mengalami alergi kulit, segera kunjungi dokter untuk mendapatkan penanganan yang tepat.

2. Memicu Kontraksi Kehamilan

Ibu hamil perlu berhati-hati dalam mengonsumsi bahan-bahan alami, seperti kunyit. Pastikan terlebih dahulu bahwa kunyit aman dikonsumsi dan tidak menimbulkan risiko kehamilan.

Mengonsumsi kunyit secara berlebihan dan tanpa pengawasan dokter bisa mengganggu kesehatan janin dan memicu kontraksi kehamilan. Pada kasus yang parah, hal ini dapat meningkatkan risiko bayi prematur.

3. Meningkatkan Produksi Asam Lambung

Manfaat kunyit untuk asam lambung dapat meredakan gejala, seperti mual, muntah, dan perut kembung. Bahan alami ini cocok penderita maag dan GERD.

Namun, dampak negative konsumsi kunyit berlebihan, salah satunya adalah meningkatkan produksi asam lambung. Selain itu, bahan alami ini juga memicu penurunan tekanan darah dan gula darah.

Sebab itu, kunyit tidak dianjurkan bagi pengidap hipertensi. Sebaiknya, konsumsi kunyit sebanyak satu kali dalam satu hari untuk mencegah efek samping yang terjadi.

4. Kekurangan Zat Besi

Kunyit bisa memicu gangguan proses penyerapan zat besi di dalam tubuh. Hal ini dapat meningkatkan risiko terkena anemia akibat tubuh kekurangan zat besi.

Padahal, kunyit bermanfaat bagi kesehatan tubuh untuk melawan infeksi pada tubuh. Kandungan bahan alami ini mampu melawan perkembangan bakteri dan jamur.

5. Batu Ginjal

Pada kondisi yang parah, kunyit dapat menyebabkan masalah kesehatan pada sistem pencernaan, seperti batu ginjal dan gagal ginjal. Kondisi ini terjadi akibat mengonsumsi air kunyit secara berlebihan.

Kurkumin pada kunyit mengandung oksalat yang bisa meningkatkan pembentukan batu di saluran kemih. Akibatnya, tubuh mengalami gejala berupa mual, mudah gelisah, sakit saat buang air kecil, dan nyeri pada perut bagian samping.

6. Gula Darah Rendah

Efek samping kunyit dapat menurunkan kadar gula darah di dalam tubuh. Kondisi ini dikenal dengan istilah hipoglikemia.

Gula darah rendah memiliki gejala berupa kesemutan, jantung berdebar, tubuh gemetar, dan wajah pucat. Hal ini karena adanya kandungan kurkumin pada kunyit yang terkonsumsi secara berlebihan. Padahal, kandungan ini bermanfaat bagi kesehatan tubuh, khususnya bagi penderita masalah gula darah tinggi.

7. Berat Badan Bertambah

Kunyit dan madu seringkali untuk mengatasi gangguan kesehatan, seperti asam lambung. Bahan alami ini mengandung senyawa antiradang dan antioksidan yang berperan penting dalam melawan antivirus, antikanker, dan antibakteri.

Namun, terdapat efek samping kunyit dan madu yang perlu Anda waspadai, salah satunya adalah berat badan bertambah dan memperparah gejala penyakit pencernaan.

Hal ini terjadi karena madu kaya akan gula sehingga membuat asupan kalori harian semakin naik. Gula juga bisa memicu rasa mudah lapar sehingga Anda ingin makan secara terus-menerus.

Pada kondisi yang parah, berat badan yang naik bisa memicu terjadinya obesitas. Sebab itu, Anda perlu membatasi asupan campuran kunyit dan gula agar tidak berlebihan.

8. Diare

Mengonsumsi kunyit dalam jumlah banyak bisa mengakibatkan gejala diare. Jika tidak segera ditangani, kondisi ini memicu keluhan yang semakin parah.

Diare berkaitan erat dengan kekurangan cairan tubuh atau dehidrasi. Sebaiknya, segera kunjungi dokter apabila gejala diare tidak kunjung sembuh dalam waktu lama.

9. Mual dan Muntah

Kunyit yang dikonsumsi dalam dosis yang tepat mampu meningkatkan kesehatan tubuh. Sebaliknya, kebanyakan konsumsi kunyit bisa menimbulkan efek samping, seperti rasa mual dan muntah.

Kondisi ini disebabkan oleh jumlah kurkumin yang terlalu banyak di dalam tubuh. Sebab itu, Anda tidak dianjurkan minum air kunyit secara berlebihan. Hal ini juga dapat memicu gejala dehidrasi hingga penurunan kesadaran.

10. Nyeri Kepala

Kunyit memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh untuk meredakan sakit kepala. Namun, bahan alami ini tidak disarankan untuk dikonsumsi secara berlebihan.

Kunyit mampu memicu nyeri kepala yang dapat mengganggu aktivitas sehari-hari. Kondisi ini dapat memicu penurunan kualitas hidup sehingga Anda tidak dapat beraktivitas secara maksimal.

11. Reaksi Alergi

Selain muncul ruam dan kemerahan, kunyit dapat menimbulkan reaksi alergi apabila dikonsumsi secara berlebihan. Kondisi ini biasanya terjadi pada beberapa orang yang sensitif.

Reaksi alergi bisa mengakibatkan berbagai gangguan kesehatan, seperti buang air besar berdarah, kram perut, bengkak pada bibir dan lidah. Sebagian orang juga kerap mengalami kesulitan bernapas, gatal-gatal, dan jantung berdebar setelah mengonsumsi kunyit.

Aturan Konsumsi Kunyit yang Aman

Untuk memperoleh manfaat kunyit, sebaiknya hindari mengonsumsi bahan alami dalam jumlah berlebihan. Aturan minum kunyit sekitar 490 mg dalam satu hari selama satu minggu.

Selain dijadikan bahan masakan, kunyit bisa dikonsumsi dalam bentuk minuman tradisional atau herbal. Anda juga bisa menambahkan bahan alami lainnya, seperti jahe, jeruk nipis, madu lemon, dan minyak kelapa.

Pantangan Setelah Minum Kunyit untuk Cegah Efek Samping

Ada sejumlah pantangan setelah minum kunyit untuk mencegah terjadinya efek samping pada tubuh, sebagai berikut:

Mengonsumsi makanan tinggi lemak, seperti ikan, alpukat, telur, dan kacang-kacangan
Mengonsumsi makanan pedas
Makanan asam, seperti jeruk, lemon, dan stroberi
Makanan yang sudah difermentasikan, seperti daging olahan, kimchi, teh kombucha, dan acar
Merokok
Minum alkohol
Makanan atau minuman kafein, seperti kopi, cokelat, dan teh
Ibu yang sedang hamil perlu menghindari konsumsi kunyit secara berlebihan
Mengonsumsi obat-obatan tertentu, seperti obat pengencer darah dan antidepresan.

Itulah berbagai bahaya konsumsi kunyit berlebihan yang perlu diwaspadai. Tidak ada salahnya untuk bertanya langsung pada dokter mengenai dosis yang tepat untuk memenuhi asupan nutrisi kunyit pada tubuh.

Kamu bisa kunjungi rumah sakit Ciputra Hospital terdekat untuk konsultasi kesehatan. Cek layanan rumah sakit Ciputra Hospital mulai dari rawat jalan hingga Medical Check Up (MCU). Cek jadwal dokter Ciputra Hospital dan buat janji dokter lebih mudah dan cepat lewat WhatsApp.

Yuk, jaga dan cek kondisi kesehatan kamu sekeluarga bersama Ciputra Hospital!

Telah review oleh Dr Sony Prabowo, MARS

Source: