Ditulis oleh Tim Konten Medis
Manfaat telur puyuh sangat beragam, mulai dari mencegah anemia, menjaga kesehatan tulang, hingga mendukung pertumbuhan anak. Dengan konsumsi teratur dan porsi seimbang, khasiat telur puyuh dapat dirasakan semua kalangan.
Telur puyuh adalah sumber nutrisi padat yang meskipun berukuran kecil, namun menyimpan manfaat besar untuk kesehatan. Dari anak-anak hingga orang dewasa, telur puyuh bisa menjadi tambahan makanan bergizi yang mudah Anda olah.
Dengan kandungan protein telur puyuh yang tinggi, ditambah vitamin dan mineral penting, telur ini bisa menunjang energi, daya tahan tubuh, hingga tumbuh kembang anak. Tak heran jika telur puyuh sering menjadi pilihan sehat untuk menu harian.
Kandungan Gizi Telur Puyuh
Telur puyuh terkenal sebagai sumber nutrisi padat dengan ukuran kecil namun kaya manfaat. Meskipun ukurannya mungil, telur ini menyimpan energi dan gizi penting yang mendukung kesehatan tubuh.
Dengan kandungan protein yang cukup tinggi, ditambah vitamin dan mineral penting, tidak heran kalau telur puyuh sering dijadikan pilihan makanan bergizi. Berikut kandungan gizi telur puyuh dalam satu butir telur puyuh:
- Kalori: 14
- Protein: 1 gram
- Lemak: 1 gram
- Kolin: 4% dari kebutuhan harian
- Riboflavin (Vitamin B2): 6% dari kebutuhan harian
- Folat: 2% dari kebutuhan harian
- Asam Pantotenat (Vitamin B5): 3% dari kebutuhan harian
- Vitamin A: 2% dari kebutuhan harian
- Vitamin B12: 6% dari kebutuhan harian
- Zat Besi: 2% dari kebutuhan harian
- Fosfor: 2% dari kebutuhan harian
- Selenium: 5% dari kebutuhan harian
Telur puyuh menjadi pilihan tepat karena rendah kalori namun tetap mampu memberikan asupan vitamin, mineral, dan protein penting untuk tubuh.
Baca Juga: 8 Manfaat Telur Bebek untuk Ibu Hamil dan Aturan Konsumsinya
Manfat Telur Puyuh
Telur puyuh memiliki banyak khasiat untuk kesehatan. Manfaat makan telur puyuh dapat dirasakan oleh berbagai kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Selain itu, telur puyuh juga bisa dijadikan pilihan sehat untuk menu harian, termasuk sebagai bahan MPASI. Berikut beberapa manfaat telur puyuh lainnya yang perlu Anda ketahui:
1. Mencegah Anemia
Telur puyuh kaya zat besi, vitamin B12, dan asam folat yang penting untuk pembentukan sel darah merah. Kombinasi ini membantu tubuh menjaga sirkulasi oksigen tetap lancar dan mencegah kelelahan akibat anemia.
Bagi ibu hamil, manfaat telur puyuh untuk ibu hamil salah satunya adalah membantu memenuhi kebutuhan zat besi. Hal ini bermanfaat dalam mendukung tumbuh kembang janin sekaligus menjaga kesehatan ibu selama kehamilan.
2. Menambah Massa Otot
Kandungan protein telur puyuh yang berkualitas tinggi mendukung pembentukan otot. Nutrisi ini membantu memperbaiki jaringan tubuh dan menjaga massa otot tetap sehat.
Manfaat telur puyuh untuk pria sangat baik, terutama bagi yang aktif berolahraga atau ingin membentuk tubuh lebih bugar. Selain itu, khasiat telur puyuh juga dapat membantu meningkatkan stamina harian.
3. Menjaga Kesehatan Mata
Vitamin A dalam telur puyuh berperan penting dalam melindungi mata dari risiko gangguan penglihatan. Asupan rutin membantu mencegah mata kering, rabun senja, hingga masalah penglihatan lainnya.
Manfaat telur puyuh untuk anak terlihat dari perannya menjaga kesehatan mata sejak dini. Dengan begitu, anak dapat tumbuh dengan penglihatan yang lebih optimal.
4. Mendukung Fungsi Otak dan Daya Ingat
Telur puyuh mengandung kolin, selenium, dan asam lemak esensial yang baik untuk sistem saraf. Nutrisi ini mendukung daya ingat, konsentrasi, serta fungsi otak secara keseluruhan.
Khasiatnya juga penting untuk orang dewasa, karena bisa membantu mengurangi risiko penurunan fungsi otak seiring bertambahnya usia. Bagi anak, manfaat telur puyuh untuk anak adalah mendukung kemampuan belajar yang lebih baik.
5. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Kandungan vitamin A, protein, seng, dan selenium dalam telur puyuh membantu memperkuat sistem imun. Tubuh lebih siap melawan serangan virus maupun infeksi.
Bagi bayi dan balita, telur puyuh untuk MPASI bisa jadi pilihan sehat untuk memperkuat daya tahan tubuh sejak dini. Hal ini menjadikannya salah satu makanan bergizi tinggi untuk mendukung pertumbuhan.
Baca Juga: Makan Telur Mentah? Ini Manfaat dan Risiko Bahayanya
6. Menjaga Kesehatan Tulang dan Gigi
Vitamin D dalam telur puyuh membantu tubuh menyerap kalsium dan fosfor lebih baik. Kedua mineral ini penting untuk membangun tulang dan gigi yang kuat.
Manfaat telur puyuh untuk bayi dan anak sangat besar, karena mendukung pertumbuhan tulang sejak dini. Sedangkan untuk orang dewasa, konsumsi telur puyuh bermanfaat mencegah risiko osteoporosis.
7. Mengurangi Reaksi Alergi
Telur puyuh mengandung protein ovomucoid yang memiliki sifat anti-alergi alami. Zat ini bisa membantu meredakan hidung tersumbat, gatal, atau gejala alergi lainnya.
Khasiat telur puyuh ini dapat dirasakan oleh anak maupun orang dewasa yang rentan alergi. Dengan konsumsi teratur, tubuh lebih tahan terhadap reaksi yang biasanya muncul karena sensitif terhadap lingkungan.
8. Mengontrol Gula Darah
Telur puyuh rendah karbohidrat dan tinggi protein, serta kaya asam amino leusin yang penting untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil. Hal ini sangat baik bagi penderita diabetes.
Bagi pria maupun wanita, manfaat telur puyuh untuk kolesterol dan gula darah sangat berarti dalam menjaga kesehatan jangka panjang. Dengan porsi seimbang, telur puyuh bisa mendukung pola makan sehat.
9. Mendukung Pertumbuhan Anak
Telur puyuh mengandung asam amino lysine dalam jumlah tinggi. Nutrisi ini membantu penyerapan kalsium untuk mendukung pertumbuhan tulang dan perkembangan anak.
Manfaat telur puyuh untuk anak sangat baik sebagai sumber energi sekaligus nutrisi pertumbuhan. Dengan tambahan dalam menu MPASI, anak mendapatkan gizi seimbang sejak dini.
10. Membantu Program Diet
Telur puyuh rendah kalori dan karbohidrat, sehingga cocok dijadikan bagian dari pola makan sehat untuk menurunkan berat badan. Kandungan proteinnya juga membuat kenyang lebih lama.
Bagi orang dewasa, manfaat makan telur puyuh dapat mendukung pengelolaan berat badan. Ditambah lagi, proteinnya membantu menjaga metabolisme tubuh tetap aktif saat menjalani program diet.
Efek Samping Telur Puyuh
Telur puyuh memang punya banyak manfaat, tetapi tetap ada efek samping yang perlu Anda perhatikan. Sebagian besar telur puyuh dijual dalam kondisi belum dipasteurisasi, sehingga berisiko mengandung bakteri berbahaya bila dikonsumsi mentah.
Untuk itu, telur puyuh sebaiknya dimasak hingga matang sempurna agar aman, terutama bagi ibu hamil atau orang dengan daya tahan tubuh lemah. Selain itu, penderita alergi telur ayam juga bisa mengalami reaksi serupa pada telur puyuh, sehingga perlu berhati-hati sebelum mengonsumsinya.
Selain masalah alergi, konsumsi telur puyuh secara berlebihan juga bisa menimbulkan gangguan pencernaan seperti perut kembung atau tidak nyaman. Namun, jika Anda konsumsi dalam jumlah wajar dan Anda masak dengan benar, telur puyuh tetap aman, bahkan bagi penderita asam lambung.
Telur puyuh yang matang justru bisa menjadi sumber protein yang mudah Anda cerna, selama tidak diolah dengan cara yang terlalu berminyak atau pedas yang bisa memicu gejala maag atau GERD.
Baca Juga: 12 Pilihan Makanan yang Mengandung Tinggi Asam Folat
Jika Anda atau keluarga Anda mengalami gejala efek samping setelah mengkonsumsi telur puyuh, segera kunjungi Ciputra Hospital. Dapatkan kemudahan untuk konsultasi dan membuat janji dengan dokter pilihan Anda.
Cek informasi lengkap mengenai layanan Ciputra Hospital, mulai dari rawat jalan hingga Medical Check Up (MCU), hanya di situs resmi atau kunjungi langsung fasilitas terdekat sekarang juga.
Telah Direview oleh dr. Princess Ruth
Source:
- Tua Saude. Quail Eggs: 10 Benefits (and How To Cook & Peel). Januari 2026
- WebMD. Quail Egg: Nutrition and health Benefits. Januari 2026
- healthline. Quail Eggs: Nutrition, Benefits, and Precautions. Januari 2026
