Senin, 16 Juni 2025 / Published in Artikel Kesehatan

10 Manfaat Cabai bagi Kesehatan dan Efek Sampingnya

Ada banyak manfaat cabai untuk kesehatan yang berasal dari kandungan capsaicin di dalamnya. Manfaatnya meliputi mengatasi nyeri, meningkatkan sistem imun, dan melawan infeksi. Anda bisa mengonsumsi cabai dalam bentuk segar, bubuk, atau bumbu masakan.

Manfaat cabai untuk mengatasi nyeri.

Cabai bukan hanya sekadar bumbu dapur yang memberikan rasa pedas, tetapi juga menyimpan berbagai manfaat kesehatan. Kandungan zat aktif di dalamnya, seperti capsaicin, vitamin, dan antioksidan, memberikan efek positif bagi tubuh jika dikonsumsi dalam jumlah yang tepat.

Namun, tidak semua orang bisa mengonsumsi cabai dengan aman. Penderita penyakit lambung seperti GERD atau tukak lambung perlu berhati-hati karena cabai dapat memperburuk gejala.

Daftar Isi

Kandungan Nutrisi Cabai

Dalam satu sendok makan (15 gram) cabai merah segar mentah terdapat beberapa kandungan gizi, seperti kalori, air, protein, karbohidrat, gula, serat, dan lemak. Jenis makanan ini juga kaya akan berbagai vitamin dan mineral.

Kandungan cabai lainnya meliputi:

Vitamin C
Vitamin B6
Kalium
Tembaga
Vitamin A
Lutein
Asam ferulat
Asam sinapik
Capsaicin
Kapsantin
Violaxanthin

Manfaat Cabai untuk Kesehatan

Berikut ini adalah manfaat makan cabai yang baik bagi kesehatan:

1. Mengatasi Nyeri

Salah satu manfaat cabai rawit yaitu untuk mengatasi nyeri. Manfaat ini dapat Anda peroleh berkat senyawa bioaktif berupa capsaicin dan kandungan unik lainnya.

Capsaicin dalam cabai bekerja dengan menekan reseptor nyeri, memberikan sensasi hangat yang membantu meredakan nyeri.

2. Menurunkan Berat Badan

Penelitian membuktikan bahwa capsaicin dalam cabai dapat menurunkan berat badan dengan mengurangi nafsu makan dan meningkatkan metabolisme, sehingga membantu pembakaran lemak. Bahkan, kandungan ini juga mengurangi asupan kalori.

Meski demikian, tidak semua penelitian menemukan bahwa cabai efektif menurunkan berat badan. Anda bisa mengoptimalkan penurunan berat badan dengan rutin berolahraga, konsumsi makanan tinggi protein, dan mengendalikan porsi makan.

3. Meningkatkan Sistem Imun Tubuh

Cabe mengandung vitamin C yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Bila menyajikan per porsi, vitamin C dalam cabai cenderung lebih banyak daripada jeruk. Meskipun bermanfaat bagi sistem imun, pastikan untuk tidak mengonsumsinya terlalu banyak karena bisa menyebabkan gangguan pencernaan.

4. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung

Anda bisa mengurangi risiko penyakit jantung dengan mengonsumsi makanan pedas sesuai kebutuhan. Penelitian membuktikan bahwa capsaicin dalam cabai mampu mengurangi peradangan dan mencegah penyakit jantung di kemudian hari.

5. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan

Berkat kandungannya, jenis makanan ini dapat meredakan gangguan pencernaan, seperti sakit perut, diare, dan gas dalam usus. Cabai mengandung antioksidan dan capsaicin yang dapat meredakan gangguan pencernaan ringan dan mempercepat metabolisme. Namun, konsumsi berlebihan bisa berdampak sebaliknya.

6. Mencegah Kanker

Cabai rawit berpotensi untuk melawan kanker. Dalam sebuah penelitian, jenis makanan ini mengandung capsaicin dan antioksidan untuk membunuh sel kanker pada penderita leukemia dan kanker prostat.

Sebagai contoh, dalam kasus kanker prostat, capsaicin bekerja dengan mengurangi pertumbuhan sel kanker prostat dan memicu penipisan jenis utama sel kanker. Cara bekerja kandungan ini juga sama pada penderita kanker payudara, pankreas, dan kandung kemih. Namun, penelitian ini masih bersifat awal dan perlu penelitian lebih lanjut.

7. Meningkatkan Fungsi Kognitif

Cara meningkatkan fungsi kognitif adalah dengan mengonsumsi makanan tinggi zat besi. Salah satunya berupa cabai yang mudah Anda temukan di pasaran.

Zat besi dalam cabai berperan penting untuk meningkatkan aliran darah dan produksi hemoglobin di otak. Bahkan, jenis makanan ini juga mencegah gangguan kognitif, seperti demensia dan Alzheimer.

8. Mengurangi Risiko Diabetes Tipe 2

Tidak hanya mencegah kanker, cabai dapat mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2. Hal ini bisa terjadi karena cabai mengandung tinggi antioksidan, karotenoid, dan vitamin yang berkontribusi terhadap regulasi insulin.

9. Mengatasi Peradangan

Capsaicin dalam cabai dapat menjadi pengobatan potensial untuk menangani gangguan saraf sensorik, seperti nyeri akibat arthritis, neuropati diabetik, dan psoriasis. Dalam sebuah penelitian, kandungan ini mampu merespons radang sendi dengan baik.

Namun, hasil penelitian terkait cabai untuk mengatasi peradangan masih membutuhkan riset lebih lanjut. Jika nyeri sendi tidak kunjung sembuh, Anda bisa memeriksakan diri ke dokter.

10. Melawan Infeksi

Tidak hanya capsaicin, cabai merah kaya akan vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan. Jenis makanan ini kaya akan beta karoten atau pro-vitamin A untuk menjaga kesehatan sistem pernapasan, usus, dan saluran kemih.

Vitamin A dan C dalam cabai juga penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Ini dapat membantu melawan infeksi dan penyakit secara optimal.

Efek Samping Terlalu Banyak Konsumsi Cabai

Beberapa orang ada yang tidak bisa makan cabai, terutama penderita sindrom iritasi usus besar. Sebab, jenis makanan ini dapat menyebabkan diare, nyeri ulu hati, mual, dan muntah.

Bahkan, cabai juga memicu sakit perut atau sensasi terbakar pada orang yang memiliki refluks asam dan tukak lambung. Anda bisa mencegah kondisi ini dengan tidak makan cabai secara berlebihan.

Jika efek samping akibat makan cabai tidak kunjung sembuh dalam waktu lama dan bertambah parah, sebaiknya periksakan diri ke dokter untuk mendapatkan perawatan yang tepat. Anda bisa kunjungi rumah sakit Ciputra Hospital terdekat untuk konsultasi kesehatan.

Yuk, jaga kesehatan tubuh dengan rutin melakukan medical check up di Ciputra Hospital. Anda juga bisa konsultasi dan buat janji dengan dokter di Ciputra Hospital terdekat.

Cek layanan rumah sakit Ciputra Hospital mulai dari rawat jalan hingga Medical Check Up (MCU) selengkapnya sekarang juga.

Telah direview dr. Sherly

Source: