Ditulis oleh Tim Konten Medis
Manfaat daun ketumbar bagi kesehatan tubuh tidak perlu diragukan lagi. Jenis daun ini banyak digunakan untuk mengelola kadar gula darah, mengurangi risiko penyakit kognitif, dan meredakan kecemasan.
Daun ketumbar dapat mengelola kadar gula darah.
Daun ketumbar (Coriandrum sativum L.) adalah tanaman herbal yang bermanfaat untuk pengobatan alternatif dan menu masakan sehari-hari. Jenis daun ini memiliki warna hijau terang dan beraroma seperti jeruk.
Banyak orang yang menyukai daun ketumbar karena memiliki rasa dan aroma menyegarkan. Anda bisa menambahkan daun ketumbar pada berbagai hidangan, seperti sup.
Manfaat Daun Ketumbar
Kandungan ketumbar dan daunnya terdiri dari vitamin dan antioksidan, seperti vitamin A, K, E, C, dan serat per 10 gram. Daun ketumbar segar juga mengandung 92,2 persen air yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Berikut ini adalah manfaat daun ketumbar untuk kesehatan yang penting untuk Anda ketahui:
1. Mengelola Kadar Gula Darah
Salah satu khasiat daun ketumbar adalah mampu mengelola kadar gula darah. Jenis daun ini cocok dikonsumsi oleh penderita diabetes untuk mengurangi gejala yang terjadi.
Penelitian membuktikan bahwa ekstrak daun ketumbar dapat menurunkan kadar gula darah. Efeknya serupa dengan obat gula darah glibenklamid.
Baca Juga: Inilah 8 Manfaat Daun Sirsak dan Cara Mengonsumsinya
2. Mengurangi Risiko Penyakit Alzheimer
Manfaat daun cilantro atau ketumbar yaitu dapat mengurangi risiko penyakit Alzheimer. Gejala penyakit ini meliputi hilang ingatan, sering mengulangi percakapan, dan kesulitan menemukan kata-kata yang tepat.
Sampai saat ini, penyebab utama Alzheimer belum diketahui secara pasti. Namun, kondisi ini bisa terjadi akibat protein otak yang tidak berfungsi dengan baik.
Akibatnya, tubuh mengalami gangguan kerja sel otak dan memengaruhi daya ingat penderita. Anda bisa mencegah penyakit Alzheimer dengan menjaga pola makan sehat, berhenti merokok, dan rutin berolahraga.
3. Mengatasi Peradangan
Mengatasi peradangan termasuk manfaat daun ketumbar bagi wanita. Jenis daun ini kaya akan antioksidan, seperti polifenol untuk mencegah kerusakan sel dan mengurangi risiko penyakit kronis.
Bahkan, polifenol juga berperan penting untuk mengurangi risiko penuaan dini akibat kerusakan sel-sel di dalam tubuh. Cara mengonsumsi daun ketumbar bisa Anda gunakan sebagai taburan masakan, seperti aneka tumisan.
4. Mendukung Kesehatan Tulang
Dalam seperempat cangkir daun ketumbar mentah, daun ini menyediakan 16 persen dari nilai vitamin K harian. Manfaat vitamin K dapat mendukung kesehatan tulang secara menyeluruh.
Meskipun bermanfaat, sebaiknya Anda tidak mengonsumsi daun ketumbar secara berlebihan. Sebab, hal ini dapat menyebabkan efek samping yang mengganggu rutinitas sehari-hari.
5. Meredakan Kecemasan
Kecemasan adalah kondisi emosional dengan perasaan tidak nyaman, khawatir, dan takut. Gejalanya bisa ringan hingga berat dan berkembang seiring berjalannya waktu.
Rasa cemas termasuk respons alami tubuh terhadap stres atau bahaya. Namun, jika cemas terjadi secara terus-menerus dan intens, kondisi ini bisa menyebabkan gangguan fisik dan emosional.
Penelitian membuktikan bahwa ekstrak dari tanaman ketumbar terbukti efektif untuk mengurangi gejala kecemasan. Namun, penelitian ini membutuhkan studi lebih lanjut agar mendapatkan hasil lebih akurat.
Baca Juga: Ketahui 11 Manfaat Daun Jambu Biji untuk Kesehatan
6. Melawan Infeksi Bakteri
Tanaman ketumbar memiliki kandungan senyawa antimikroba, dodecenal yang mampu melindungi tubuh dari infeksi. Kandungan ini juga bermanfaat untuk mengurangi risiko gangguan kesehatan yang terjadi akibat mengonsumsi makanan yang terkontaminasi.
Dodecenal dalam tanaman ketumbar cenderung efektif untuk melawan mikroba Salmonella yang menimbulkan keracunan makanan. Namun, orang dengan kadar gula darah rendah perlu berhati-hati dalam mengonsumsi daun ketumbar. Sebab, jenis daun ini bisa menurunkan kadar gula darah.
7. Melindungi Kesehatan Kulit
Ketumbar memiliki banyak manfaat bagi kesehatan kulit, termasuk ruam ringan atau dermatitis. Bahan alami juga mengandung tinggi antioksidan yang mampu melindungi kesehatan kulit akibat kerusakan sel dan paparan sinar matahari.
Selain itu, manfaat rebusan daun ketumbar juga dapat mengatasi berbagai masalah kulit. Misalnya, jerawat, pigmentasi, minyak berlebih, atau kulit kering.
8. Mengelola Berat Badan
Jika ingin menurunkan atau menjaga berat badan ideal, daun ketumbar bisa menjadi pilihan yang baik sebagai tambahan menu diet sehari-hari. Dalam seperempat cangkir daun ketumbar, bahan alami ini mengandung kurang dari 1 kalori.
Daun ketumbar memiliki aroma khas dan rasa seperti khas. Bahan alami ini dapat menambah cita rasa masakan tanpa melebihi kebutuhan kalori Anda.
9. Menurunkan Risiko Penyakit Parkinson
Beberapa studi menghubungkan makan daun ketumbar dengan risiko gejala penyakit kognitif, seperti penyakit Parkinson. Manfaat ini bisa Anda peroleh berkat vitamin dan antioksidan yang terkandung di dalamnya.
gejala penyakit Parkinson berupa kelemahan otot, berkedip lebih jarang dari biasanya, dan sering mengiler. Meskipun penyakit Parkinson biasanya berkaitan dengan usia, penyakit ini juga dapat terjadi pada orang dewasa berusia 20 tahun.
Baca Juga: 11 Manfaat Daun Salam, Bisa Atasi Sakit Perut
Cara Mengonsumsi Daun Ketumbar dan Efek Samping
Daun ketumbar aman dikonsumsi setiap hari asalkan tidak berlebihan. Sebelum mengonsumsinya, Anda bisa mencuci dan mengeringkan daun ketumbar terlebih dahulu untuk menghilangkan kotoran yang masih menempel.
Bahan alami ini sering dipadukan dengan jeruk nipis sebagai tambahan pada kari, sup, dan menu masakan lainnya. Meskipun daun dan batangnya aman dikonsumsi, rasa daun ketumbar cenderung terasa pahit.
Banyak orang lebih suka memisahkan daun dan batangnya sebelum menambahkan ke berbagai hidangan. Daun ketumbar menjadi pilihan tepat bagi Anda yang ingin meningkatkan asupan antioksidan dan vitamin.
Bagi Anda yang alergi terhadap daun ketumbar, sebaiknya hindari mengonsumsi bahan alami karena bisa menimbulkan ruam kulit, kemerahan, gatal dan bengkak di mulut. Banyak orang sering mengonsumsi daun ketumbar dalam keadaan mentah.
Hal ini meningkatkan risiko kontaminasi bakteri yang dapat mengganggu kesehatan tubuh. Selain itu, makan daun ketumbar terlalu banyak bisa menyebabkan gangguan pencernaan, seperti diare dan perut kembung.
Jika mengalami efek samping akibat makan daun ketumbar secara berlebihan, sebaiknya segera periksakan diri ke dokter. Anda bisa kunjungi rumah sakit Ciputra Hospital terdekat untuk konsultasi kesehatan.
Yuk, jaga kesehatan tubuh dengan rutin melakukan medical check up di Ciputra Hospital. Anda juga bisa konsultasi dan buat janji dengan dokter di Ciputra Hospital terdekat.
Cek layanan rumah sakit Ciputra Hospital mulai dari rawat jalan hingga Medical Check Up (MCU) selengkapnya sekarang juga.
Telah direview oleh dr. Daniel
Source:
- Cleveland Clinic. Parkinson’s Disease. Februari 2025.
- Health. 5 Health Benefits of Cilantro (Coriander). Februari 2025.
- Healthline. 8 Surprising Health Benefits of Coriander. Februari 2025.
- WebMD. Health Benefits of Cilantro. Februari 2025.
