Rabu, 05 Maret 2025 / Published in Artikel Kesehatan

10 Manfaat Minyak Zaitun dan Cara Mengonsumsinya

Manfaat minyak zaitun bagi kesehatan tubuh bermacam-macam, mulai dari mengurangi risiko terkena penyakit jantung, menebalkan rambut, dan mendukung kesehatan tulang. Manfaat ini bisa Anda peroleh berkat kandungan berbagai vitamin dan mineral, seperti vitamin A, D, E, K dan antioksidan.

Minyak zaitun dapat menebalkan rambut.

Minyak zaitun adalah jenis minyak yang diperas dari buah zaitun. Bahan alami ini telah lama digunakan sebagai pengobatan alami untuk mengatasi kondisi dan masalah kesehatan tertentu.

Mengutip dari Harvard Health Publishing, penelitian membuktikan bahwa orang yang mengonsumsi minyak zaitun lebih dari setengah sendok makan (7 gram) per hari memiliki risiko kematian dini 19 persen lebih rendah daripada orang yang tidak pernah atau jarang mengonsumsi minyak zaitun. Anda bisa menggunakan minyak zaitun untuk masakan tumisan.

Daftar Isi

Manfaat Minyak Zaitun untuk Kesehatan

Dalam 1 sendok makan minyak zaitun ekstra-virgin, terdapat beberapa kandungan yang baik untuk kesehatan seperti lemak tak jenuh, vitamin A, D, E, K, dan nutrisi lainnya. Jenis minyak ini juga mengandung 120 kalori yang dapat Anda gunakan untuk memasak, membumbui makanan, atau menjaga kesehatan kulit.

Ada beberapa manfaat minyak zaitun untuk kesehatan, di antaranya:

1. Mengurangi Risiko Terkena Penyakit Jantung

Salah satu khasiat minyak zaitun yaitu dapat mengurangi risiko terkena penyakit jantung. Bahan alami ini mengandung polifenol yang dapat melindungi tubuh dari penyakit kardiovaskular, stroke, dan disfungsi otak.

Minyak zaitun telah sering digunakan sebagai sumber lemak utama dalam diet Mediterania. Orang yang menjalani diet ini dan konsumsi minyak zaitun secara rutin memiliki harapan hidup lebih tinggi dan risiko lebih rendah meninggal akibat penyakit jantung.

2. Memiliki Sifat Antikanker

Para ahli berpendapat bahwa diet mediterania dengan minyak zaitun memiliki risiko lebih rendah terkena beberapa jenis kanker.

Antioksidan dalam minyak zaitun juga mampu mengurangi kerusakan oksidatif yang terjadi akibat paparan radikal bebas. Anda bisa mengonsumsi bahan alami ini secara rutin agar memperoleh manfaatnya secara optimal.

3. Melembapkan Kulit

Manfaat minyak zaitun untuk kulit dapat melembapkan dan menyamarkan tanda-tanda penuaan. Jenis minyak ini kaya akan squalene dan vitamin E yang mampu meningkatkan kapasitas kulit untuk menyerap dan menahan air.

Jika menggunakannya secara rutin, kulit akan tampak lebih sehat dan mengunci kelembapan secara optimal. Hal ini juga membuat kulit tidak mudah kering.

4. Membersihkan Kulit

Minyak zaitun memiliki kandungan vitamin, lemak, dan antioksidan yang dapat melarutkan residu minyak pada kulit. Manfaat minyak zaitun untuk wajah ini juga bisa menghapus riasan tertentu, terutama produk yang tahan air.

Namun, bahan alami ini tidak cocok untuk semua orang. Pada kulit sensitif, minyak zaitun dapat mengiritasi kulit dan muncul reaksi alergi.

5. Mengurangi Risiko Diabetes Tipe 2

Minyak zaitun bisa digunakan untuk mengurangi risiko diabetes tipe 2. Terdapat studi yang melaporkan bahwa orang dengan pradiabetes dan mengonsumsi 55 mililiter minyak zaitun dan asam oleanolat setiap hari memiliki risiko 55 persen lebih kecil untuk terserang gejala diabetes.

Diabetes tipe 2 adalah kondisi kronis yang terjadi ketika tubuh memiliki kadar gula darah tinggi secara terus-menerus. Selain konsumsi minyak zaitun, Anda bisa mencegah kondisi ini dengan olahraga minimal 150 menit dalam seminggu.

6. Menebalkan Rambut

Manfaat minyak zaitun untuk rambut dapat menembalkan karena mengandung asam oleat, asam palmitat, dan skualena alami. Kandungan ini memiliki efek pelembap sehingga banyak sampo dan kondisioner yang menggunakan bahan minyak zaitun.

Cara menggunakan minyak zaitun untuk rambut bisa dilakukan dengan beberapa langkah, sebagai berikut:

Tuang 1-2 sendok makan minyak zaitun pada kulit kepala
Pijat selama beberapa menit
Bungkus rambut dengan handuk dan biarkan meresap selama 15 menit atau lebih
Sebelum keramas, pastikan untuk menyisir rambut terlebih dahulu
Bilas rambut hingga bersih

7. Mempercepat Proses Penyembuhan Luka

Manfaat minyak zaitun untuk pria dan wanita yaitu dapat mempercepat proses penyembuhan luka. Bahan alami ini memiliki sifat antiinflamasi dan antimikroba yang dapat membantu penyembuhan luka.

Banyak orang menggunakan minyak zaitun untuk mengatasi ulkus kaki diabetik dan mencegah ulkus dekubitus. Jika muncul ruam kemerahan, sebaiknya hentikan pemakaian.

8. Menurunkan Kadar Kolesterol

Kandungan minyak zaitun terdiri dari vitamin, asam lemak tak jenuh tunggal, dan antioksidan. Berkat kandungannya, jenis minyak ini dapat menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat).

Manfaat minyak zaitun untuk diminum juga berkaitan dengan tekanan rendah rendah. Namun, Anda juga bisa menambahkan minyak ini pada berbagai jenis makanan, seperti salad atau pasta.

9. Mendukung Kesehatan Tulang

Salah satu manfaat minyak zaitun untuk wanita yaitu dapat memberikan dampak positif bagi kesehatan tulang. Jenis minyak ini mengandung polifenol yang mampu meningkatkan pembentukan dan mengurangi risiko pengeroposan tulang.

Oleh sebab itu, minyak zaitun bermanfaat bagi orang yang terkena osteoporosis. Sebagai sumber lemak tak jenuh tunggal dan antioksidan, jenis minyak ini dapat mengurangi stres oksidatif terkait dengan penyakit.

10. Mengatasi Psoriasis dan Eksim

Psoriasis adalah penyakit yang menyebabkan ruam disertai bercak-bercak gatal dan bersisik. Sementara eksim termasuk kondisi kulit yang menimbulkan kulit kering, gatal, dan berbenjol-benjol.

Cara mengatasi psoriasis dan eksim secara alami bisa menggunakan minyak zaitun. Jenis minyak ini mengandung vitamin A, D, E, dan K yang larut dalam lemak sehingga bermanfaat bagi kulit.

Cara Mengonsumsi Minyak Zaitun

Pada dasarnya, minyak zaitun aman dikonsumsi secara langsung atau mengoleskannya ke kulit. Dalam sehari, Anda bisa konsumsi bahan alami ini sebanyak 1-2 sendok makan per hari.

Selain itu, cobalah untuk menuangkan beberapa tetes minyak zaitun sebagai saus salad agar menambah cita rasa makanan. Anda juga bisa menggunakannya sebagai tambahan adonan roti sehingga menciptakan tekstur renyah dan mengeluarkan aroma harum.

Meski bermanfaat bagi kesehatan, minyak zaitun sebaiknya tidak digunakan atau dikonsumsi secara berlebihan. Bahan alami ini bisa menyebabkan berat badan naik akibat melebihi anjuran asupan lemak atau kalori harian.

Bahkan, minyak zaitun untuk kulit dapat menimbulkan reaksi alergi, seperti ruam kulit pada kulit sensitif. Jika mengalami efek samping akibat penggunaan minyak zaitun berlebihan dan tidak kunjung sembuh dalam waktu lama atau bertambah parah, sebaiknya segera periksakan diri ke dokter.

Anda bisa kunjungi rumah sakit Ciputra Hospital terdekat untuk konsultasi kesehatan. Yuk, jaga kesehatan tubuh dengan rutin melakukan medical check up di Ciputra Hospital. Anda juga bisa konsultasi dan buat janji dengan dokter di Ciputra Hospital terdekat.

Cek layanan rumah sakit Ciputra Hospital mulai dari rawat jalan hingga Medical Check Up (MCU) selengkapnya sekarang juga.

Telah direview oleh Dr Sony Prabowo, MARS

Source: