Akibat kekurangan vitamin C bisa menyebabkan gusi berdarah, luka menjadi sulit sembuh, mudah lelah, kulit kering, rambut rontok, memicu masalah tulang dan sendi, hingga daya tahan tubuh melemah. Pada kondisi parah, kekurangan vitamin C bisa menyebabkan penyakit skorbut yang ditandai dengan perdarahan gusi, gigi menjadi goyah atau tanggal, serta dapat disertai anemia dan perdarahan sistemik pada kasus berat.
Vitamin C merupakan nutrisi penting yang tidak bisa diproduksi sendiri oleh tubuh, sehingga harus diperoleh dari makanan atau suplemen setiap hari. Kekurangan vitamin C umumnya terjadi akibat jarang mengonsumsi buah dan sayur segar, pola makan tidak seimbang, kebiasaan merokok, atau kondisi tertentu yang meningkatkan kebutuhan vitamin C.
Jika tidak ditangani, kekurangan vitamin C dapat memicu berbagai gangguan kesehatan yang berkembang secara perlahan. Cara mengatasinya dapat dimulai dengan memperbaiki pola makan kaya vitamin C, menjaga gaya hidup sehat, serta mempertimbangkan suplemen vitamin C sesuai kebutuhan tubuh.
Dampak Akibat Kekurangan Vitamin C
Vitamin C berperan penting dalam pembentukan kolagen, penyerapan zat besi, daya tahan tubuh, serta perlindungan sel dari kerusakan. Saat asupannya tidak tercukupi dalam waktu lama, berbagai fungsi tubuh dapat terganggu dan memunculkan beragam keluhan fisik maupun nonfisik.
Secara umum, kekurangan vitamin C dapat mengakibatkan gangguan pada kulit, gusi, tulang, sendi, hingga sistem imun. Kondisi ini termasuk penyakit akibat kekurangan vitamin C yang sering berkembang perlahan, sehingga tanda-tanda kekurangan vitamin C kerap tidak disadari sejak awal.
1. Kehilangan Nafsu Makan
Kekurangan vitamin C dapat menyebabkan tubuh terasa tidak nyaman, mual ringan, dan rasa lesu yang membuat selera makan menurun. Kondisi ini bisa memperburuk asupan nutrisi harian karena tubuh semakin sulit memenuhi kebutuhan vitamin dari makanan.
Dalam jangka panjang, nafsu makan yang menurun dapat berdampak pada defisiensi nutrisi lain. Akibatnya, tubuh menjadi lebih mudah lelah dan proses pemulihan alami berjalan lebih lambat.
Baca Juga: 10 Manfaat Vitamin C, Kenali Sumber dan Cara Konsumsinya
2. Gangguan pada Kuku
Kuku dapat tampak rapuh, mudah patah, muncul perdarahan kecil di bawah kiki atau berubah bentuk akibat melemahnya jaringan penyangga. Salah satu cirinya adalah kuku tampak cekung di bagian tengah dan terangkat di ujungnya.
Perubahan ini terjadi karena kolagen yang berfungsi menjaga struktur kuku tidak terbentuk dengan baik. Kondisi kuku sering kali mencerminkan kesehatan tubuh secara keseluruhan.
3. Gangguan Penglihatan
Kekurangan vitamin C dapat memengaruhi kesehatan mata, termasuk munculnya perdarahan kecil pada bagian putih mata. Selain itu, mata bisa terasa kering, penglihatan menjadi buram.
Jika tidak ditangani, gangguan penglihatan ini dapat mengganggu aktivitas harian secara signifikan. Kondisi ini termasuk gejala kekurangan vitamin C yang perlu segera diperhatikan.
4. Kulit Kasar dan Berbintil
Kulit dapat terasa kasar dan muncul bintil kecil menyerupai kulit ayam, terutama di lengan atau paha. Hal ini berkaitan dengan penumpukan protein keratin di pori-pori kulit.
Kondisi kulit ini menunjukkan terganggunya pembentukan kolagen. Dalam jangka panjang, kulit juga tampak lebih kusam dan tidak sehat.
5. Rambut Berbentuk Melingkar
Rambut dapat tumbuh melengkung atau menggulung tidak normal karena struktur proteinnya terganggu. Adapun rambut seperti ini cenderung rapuh dan mudah patah.
Akibatnya, rambut tampak menipis dan sulit tumbuh dengan sehat. Kondisi ini sering terlewatkan karena rambut rusak mudah rontok.
6. Bintik Merah di Sekitar Akar Rambut
Pembuluh darah kecil di sekitar folikel rambut menjadi rapuh dan mudah pecah. Hal ini menimbulkan bintik merah terang di permukaan kulit.
Tanda ini menunjukkan kondisi kekurangan yang cukup berat. Perubahan ini sering muncul bersamaan dengan keluhan kulit lainnya.
7. Kulit Kering dan Mudah Rusak
Kulit kehilangan kelembapan alaminya dan menjadi lebih mudah mengalami iritasi. Paparan sinar matahari dan polusi dapat memperparah kerusakan kulit.
Kondisi ini terjadi karena kekurangan vitamin C menurunkan kapasitas antioksidan tubuh. Kulit pun tampak lebih cepat menua.
8. Luka Sulit Sembuh
Proses penyembuhan luka berjalan lebih lambat karena kolagen tidak terbentuk optimal. Bahkan, luka lama dapat terbuka kembali.
Hal ini meningkatkan risiko infeksi dan peradangan. Kondisi ini biasanya muncul setelah kekurangan berlangsung cukup lama.
9. Nyeri dan Pembengkakan Sendi
Sendi dapat terasa nyeri, kaku, dan bengkak karena jaringan penyangga melemah. Aktivitas berjalan atau bergerak menjadi tidak nyaman.
Dalam beberapa kasus, perdarahan kecil di sekitar sendi dapat memperparah rasa nyeri. Keluhan ini dapat membaik setelah asupan vitamin tercukupi.
10. Tulang Menjadi Lebih Lemah
Vitamin C berperan dalam pembentukan jaringan tulang yang kuat. Kekurangannya dapat meningkatkan risiko tulang rapuh dan mudah patah.
Pada anak-anak, kondisi ini dapat mengganggu proses pertumbuhan. Pada orang dewasa, risiko osteoporosis dapat meningkat.
11. Gusi Berdarah dan Gigi Tanggal
Gusi menjadi merah, bengkak, dan mudah berdarah saat menyikat gigi. Dalam kondisi berat, gusi tampak keunguan dan melemah.
Jika dibiarkan, gigi dapat menjadi goyah dan akhirnya tanggal. Ini merupakan salah satu tanda-tanda kekurangan vitamin C yang paling dikenal.
12. Daya Tahan Tubuh Menurun
Tubuh menjadi lebih rentan terhadap infeksi karena fungsi sistem imun melemah. Penyakit infeksi dapat berlangsung lebih lama dan lebih berat.
Kondisi ini menjelaskan mengapa orang dengan defisiensi vitamin C sering mudah sakit. Pemulihan tubuh juga berjalan lebih lambat.
13. Anemia Defisiensi Zat Besi
Vitamin C membantu penyerapan zat besi dari makanan nabati. Kekurangannya dapat memperburuk kondisi anemia yang ditandai pucat dan mudah lelah.
Anemia yang berlangsung lama dapat menurunkan kualitas hidup. Kondisi ini sering terjadi bersamaan dengan defisiensi vitamin C.
14. Mudah Lelah dan Perubahan Suasana Hati
Kelelahan dan suasana hati yang buruk dapat muncul sejak tahap awal kekurangan. Tubuh terasa lemas meskipun aktivitas tidak berat.
Kondisi ini dapat memengaruhi produktivitas dan konsentrasi. Gejala sering membaik setelah asupan vitamin tercukupi.
15. Kenaikan Berat Badan Tanpa Sebab Jelas
Kadar vitamin C yang rendah dapat memengaruhi metabolisme lemak dan respons stres tubuh. Akibatnya, lemak terutama di area perut lebih mudah menumpuk.
Meskipun tidak selalu menjadi tanda utama, kondisi ini patut diperhatikan. Terutama jika disertai gejala kekurangan lainnya.
16. Peradangan Kronis dan Stres Oksidatif
Tanpa cukup vitamin C, tubuh lebih rentan terhadap kerusakan sel akibat radikal bebas. Peradangan dapat berlangsung terus-menerus tanpa disadari.
Kondisi ini berkaitan dengan meningkatnya risiko penyakit kronis. Perlindungan antioksidan menjadi sangat penting dalam jangka panjang.
17. Penyakit Skorbut
Kekurangan vitamin C disebut penyakit skorbut jika terjadi dalam kondisi berat dan berkepanjangan. Gejalanya meliputi gusi rusak, nyeri sendi, tulang rapuh, hingga rambut berbentuk tidak normal.
Dengan peningkatan asupan vitamin C, gejala dapat membaik relatif cepat. Namun, tanpa penanganan, skorbut dapat berdampak serius pada kesehatan secara keseluruhan.
Baca Juga: 6 Dampak Akibat Kelebihan Vitamin C dan Cara Mengatasi
Cara Mengatasi Kekurangan Vitamin C
Kekurangan vitamin C dapat ditangani dengan kombinasi perbaikan pola makan dan penggunaan suplemen sesuai kebutuhan. Penanganan yang tepat membantu mempercepat pemulihan gejala serta mencegah kondisi menjadi lebih berat. Langkah-langkah mengatasi dan mencegah kekurangan vitamin C:
- Konsumsi suplemen vitamin C
- Perbaiki pola makan dengan buah dan sayur segar
- Dosis tinggi vitamin C untuk skorbut
Pada umumnya, gejala kekurangan vitamin C mulai membaik dalam waktu 1–2 minggu setelah asupan vitamin C tercukupi. Namun, keluhan pada gusi atau luka tertentu dapat membutuhkan waktu lebih lama untuk pulih sepenuhnya.
Pencegahan dapat dilakukan dengan rutin mengonsumsi buah dan sayur sesuai anjuran harian atau menggunakan suplemen vitamin C bila diperlukan. Orang dengan kebiasaan merokok biasanya membutuhkan asupan vitamin C yang lebih tinggi karena tubuh lebih cepat menghabiskan cadangannya.
Baca Juga: 10 Sumber Vitamin C Terbaik dari Buah-Buahan dan Sayur
Jika Anda atau keluarga Anda mengalami gejala kekurangan vitamin c, segera kunjungi Ciputra Hospital. Dapatkan kemudahan untuk konsultasi dan membuat janji dengan dokter pilihan Anda.
Cek informasi lengkap mengenai layanan Ciputra Hospital, mulai dari rawat jalan hingga Medical Check Up (MCU), hanya di situs resmi atau kunjungi langsung fasilitas terdekat sekarang juga.
