Ditulis oleh Tim Konten Medis
Tomat untuk darah tinggi bisa menjadi solusi alami untuk menjaga tekanan darah tetap stabil. Kandungan likopen dan kalium di dalamnya membantu melancarkan aliran darah, mendukung kesehatan jantung, serta melawan peradangan dan kerusakan sel.

Tekanan darah tinggi atau hipertensi masih menjadi masalah kesehatan yang sering dialami banyak orang. Pola makan sehat dengan memilih buah dan sayuran yang tepat dapat membantu menurunkan risiko penyakit ini.
Salah satu buah untuk menurunkan darah tinggi adalah tomat. Kandungan gizi di dalamnya menjadikannya sebagai makanan alami yang mampu menjaga kesehatan jantung sekaligus membantu mengontrol tekanan darah.
Penelitian tentang Manfaat Tomat untuk Darah Tinggi
Sebuah penelitian besar di Spanyol menemukan bahwa konsumsi tomat secara rutin berhubungan dengan tekanan darah yang lebih rendah. Orang yang makan tomat lebih banyak, baik dalam bentuk tomat segar, saus, maupun sup tomat dingin, memiliki risiko lebih kecil mengalami hipertensi dibandingkan dengan yang jarang mengonsumsinya.
Hasilnya menunjukkan bahwa orang yang makan lebih dari satu buah tomat besar per hari memiliki risiko hipertensi 36% lebih rendah daripada mereka yang makan sedikit tomat. Khasiat tomat untuk darah tinggi ini berasal dari kandungan likopen, yaitu antioksidan kuat yang mampu melawan peradangan dan kerusakan sel.
Dengan demikian, tomat dapat menjadi salah satu pilihan buah untuk darah tinggi yang mudah Anda dapat sehari-hari. Selain itu, penelitian juga membandingkan tingkat tekanan darah pada penderita dengan berbagai kategori hipertensi.
Hasilnya, penurunan tekanan darah yang signifikan terutama terlihat pada penderita hipertensi tingkat awal, sementara pada hipertensi yang lebih parah manfaatnya tidak terlalu terasa. Meski begitu, konsumsi tomat tetap layak Anda jadikan makanan penurun darah tinggi alami paling cepat yang menyehatkan tubuh secara menyeluruh.
Dengan menjadikan tomat sebagai bagian dari menu harian, baik dalam bentuk segar maupun jus, tubuh dapat memperoleh manfaat jus tomat untuk darah tinggi sekaligus mendukung kesehatan jantung. Pola makan yang kaya tomat juga membantu menjaga tekanan darah tetap stabil, terutama bila dibarengi dengan gaya hidup sehat.
Baca Juga: Kaya Nutrisi, 12 Manfaat Buah Pir untuk Kesehatan
Cara Tomat Menurunkan Tekanan Darah (Hipertensi)
Tomat dikenal sebagai salah satu makanan penurun darah tinggi karena kandungan nutrisinya yang kaya. Dua senyawa utama dalam tomat yang berperan penting adalah likopen dan kalium, yang bekerja menjaga kesehatan pembuluh darah serta membantu menurunkan risiko hipertensi.
Likopen dalam tomat dapat membantu menghambat pembentukan angiotensin 2, yaitu senyawa yang bisa menyempitkan pembuluh darah sehingga tekanan darah meningkat. Selain itu, likopen juga mendukung produksi oksida nitrat pada lapisan pembuluh darah, yang membuat aliran darah lebih lancar dan tekanan darah tetap stabil.
Kalium dalam tomat berperan menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh, sehingga cairan tubuh lebih teratur dan tekanan darah bisa terkontrol dengan baik.
Baca Juga: 11 Manfaat Buah Bit, Nutrisi, dan Aturan Konsumsinya
Buah yang Bagus untuk Darah Tinggi
Selain tomat, ada banyak pilihan buah yang bisa membantu menstabilkan tekanan darah. Mengonsumsi buah segar atau Anda olah menjadi jus bisa menjadi cara alami untuk mendukung kesehatan jantung dan menjadi pelengkap selain cara membuat jus tomat untuk darah tinggi. Berikut buah yang bagus untuk darah tinggi yang bisa Anda konsumsi:
- Aprikot
- Blewah (Cantaloupe)
- Durian
- Jambu Biji
- Nangka
- Buah Kiwi
- Jus Jeruk
- Jus Delima
- Jus Prune (Buah Plum Kering)
Dengan variasi buah ini, Anda bisa memilih buah yang paling cepat menurunkan tekanan darah tinggi sesuai selera. Mengombinasikan beberapa jenis buah dalam menu harian membuat tubuh mendapat asupan nutrisi lengkap sekaligus menjaga tekanan darah tetap terkendali.
Baca Juga: 10 Manfaat Buah Blewah untuk Kesehatan dan Gizinya
Jika Anda atau keluarga Anda mengalami bibir kering, segera kunjungi Ciputra Hospital, dan dapatkan kemudahan untuk konsultasi dan membuat janji dengan dokter pilihan Anda.
Cek informasi lengkap mengenai layanan Ciputra Hospital, mulai dari rawat jalan hingga Medical Check Up (MCU), hanya di situs resmi atau kunjungi langsung fasilitas terdekat sekarang juga.
Telah Direview oleh dr. Surya Seftiawan Pratama
Source
- Harvard Health Publishing. Eating more tomatoes may help lower high blood pressure. Januari 2026
- Everyday Health. Eating More Tomatoes May Help Lower Blood Pressure. Januari 2026
- Medical News Today. Can eating more tomatoes daily help lower high blood pressure?. Januari 2026




