Selasa, 13 Januari 2026 / Published in Artikel Kesehatan

7 Manfaat Kacang Mete, Kandungan Gizi, Efek Samping

Manfaat kacang mete sangat beragam, mulai dari menjaga kesehatan jantung, membantu pengelolaan gula darah, mendukung program penuruan berat badan, menjaga kesehatan tulang, melindungi kesehatan sendi, baik untuk kesehatan anak dan ibu hamil, dan menunjang sistem reproduksi pria. Meski bermanfaat, konsumsinya tetap perlu Anda batasi agar terhindar dari efek samping yaitu alergi.

Kacang mete bukan hanya lezat sebagai camilan, tetapi juga mengandung berbagai nutrisi penting untuk tubuh. Dengan kandungan lemak sehat, protein, serat, dan beragam vitamin serta mineral, kacang mete mampu memberikan manfaat kesehatan yang signifikan.

Tak hanya itu, kacang mete juga berkontribusi dalam menjaga kesehatan jantung, membantu program diet, hingga mendukung pertumbuhan anak dan ibu hamil. Namun, tetap perlu diperhatikan efek sampingnya, terutama bagi penderita alergi atau gangguan ginjal.

Daftar Isi

Kandungan Gizi Kacang Mete

Kacang mete terkenal sebagai camilan lezat yang juga menyimpan beragam zat gizi penting. Dalam 1 ons (±28 gram) kacang mete mentah tanpa garam, terkandung nutrisi berikut:

Kalori: 157 kkal
Protein: 5,16 gram
Lemak: 12,4 gram
Karbohidrat: 8,56 gram
Serat: 0,9 gram
Tembaga: 0,6 mg
Magnesium: 82,8 mg
Mangan: 0,4 mg
Zinc: 1,6 mg
Fosfor: 168 mg
Zat Besi: 1,8 mg
Selenium: 5,6 µg
Vitamin B1 (Tiamin): 0,1 mg
Vitamin K: 9,6 µg
Vitamin B6: 0,1 mg

Selain itu, kacang mete mengandung lemak tak jenuh yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung. Kandungan tembaganya juga berperan penting dalam membantu produksi energi, mendukung fungsi otak, serta menjaga daya tahan tubuh agar tetap optimal.

Kandungan kacang mete menjadikannya pilihan camilan sehat karena tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga membantu memenuhi kebutuhan mineral dan vitamin harian tubuh. Dengan porsi yang tepat, kacang mete dapat mendukung kesehatan jantung, metabolisme, serta fungsi saraf tanpa perlu khawatir asupan berlebihan.

Manfaat Kacang Mete untuk Kesehatan

Kacang mete tidak hanya lezat sebagai camilan, tetapi juga menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Dengan kandungan nutrisi seperti protein, lemak sehat, serat, vitamin dan mineral, kacang mete berpotensi mendukung berbagai fungsi tubuh.

Selain itu, manfaat kacang mete untuk kesehatan juga meliputi dukungan untuk kesehatan jantung, pengaturan gula darah, hingga perlindungan sendi. Rempah alami ini bahkan memiliki manfaat spesifik bagi wanita, pria, anak-anak, serta ibu hamil.

1. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Kacang mete bagus untuk jantung. Kandungan lemak tak jenuh tunggal dan ganda dalam kacang mete berperan besar dalam menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).

Ini membantu menjaga elastisitas pembuluh darah dan mengurangi risiko penyakit jantung. Karena itu, manfaat kacang mete untuk pria dan wanita dapat dirasakan melalui dukungan kesehatan kardiovaskular.

2. Membantu Pengelolaan Gula Darah

Kacang mete mengandung serat, protein, dan lemak sehat yang membantu memperlambat penyerapan gula dalam darah. Ini membuatnya cocok dikonsumsi oleh penderita diabetes tipe 2 atau mereka yang berisiko mengalaminya.

Beberapa studi menunjukkan bahwa konsumsi kacang mete secara rutin dapat membantu menurunkan kadar insulin. Maka dari itu, manfaat kacang mete juga mencakup perlindungan terhadap lonjakan gula darah.

3. Mendukung Program Penurunan Berat Badan

Meski tinggi kalori, sebagian lemak dalam kacang mete tidak sepenuhnya diserap oleh tubuh karena terperangkap dalam dinding seratnya. Selain itu, kandungan protein dan lemak sehatnya membuat kita merasa kenyang lebih lama. Ini menjadikan kacang mete sebagai camilan yang ideal dalam program diet, asalkan Anda konsumsi dalam jumlah yang sesuai.

4. Menjaga Kesehatan Tulang

Vitamin K, magnesium, dan fosfor dalam kacang mete penting untuk pertumbuhan dan kepadatan tulang. Nutrisi ini membantu proses pembentukan tulang dan mencegah osteoporosis, terutama pada wanita usia lanjut. Manfaat kacang mete untuk wanita termasuk dalam hal ini, karena dapat membantu menjaga kesehatan tulang saat masa menopause.

5. Melindungi Kesehatan Sendi

Kandungan antioksidan dan lemak sehat pada kacang mete membantu mengurangi peradangan di tubuh. Ini bisa meredakan gejala nyeri sendi dan peradangan akibat arthritis. Maka dari itu, konsumsi kacang mete secara rutin juga baik untuk menjaga kelenturan sendi dan mendukung aktivitas fisik.

6. Baik untuk Kesehatan Anak dan Ibu Hamil

Kacang mete menyediakan nutrisi penting seperti zat besi, magnesium, dan protein yang berperan penting dalam pertumbuhan anak dan perkembangan janin. Manfaat kacang mete untuk anak termasuk mendukung sistem kekebalan tubuh dan perkembangan otak.

Sedangkan manfaat kacang mete untuk ibu hamil meliputi dukungan terhadap pembentukan jaringan tubuh dan kesehatan darah.

7. Menunjang Sistem Reproduksi Pria

Kacang mete mengandung zinc yang berperan penting dalam mendukung produksi hormon testosteron serta menjaga kualitas sperma. Oleh karena itu, manfaat kacang mete untuk pria tidak hanya mendukung kesehatan jantung, tapi juga membantu menjaga vitalitas dan kesuburan.

Efek Samping Kacang Mete

Meski dikenal sebagai camilan sehat, ada beberapa efek samping kacang mete yang perlu diwaspadai. Salah satunya adalah risiko alergi, karena kacang mete termasuk dalam golongan kacang pohon (tree nut). Bagi sebagian orang yang alergi terhadap kacang seperti almond, kenari, atau pistachio, konsumsi kacang mete bisa memicu reaksi seperti gatal, bengkak di mulut atau tenggorokan, hingga sesak napas.

Jika mengalami gejala tersebut, segera cari pertolongan medis. Selain itu, kacang mete mengandung oksalat yang cukup tinggi dan dapat memicu pembentukan batu ginjal.

Oleh karena itu, orang dengan riwayat batu ginjal sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum menambahkan kacang mete ke dalam menu harian. Bagi penderita darah tinggi, konsumsi kacang mete diperbolehkan dalam jumlah wajar, terutama jika memilih versi tanpa garam dan tidak digoreng.

Namun, tetap perlu berhati-hati terhadap bahaya kacang mete jika dikonsumsi berlebihan, terutama versi yang tinggi garam atau minyak. Bagi penderita asam urat, konsumsi kacang mete untuk asam urat juga perlu dibatasi karena mengandung purin, meski kadarnya tidak setinggi pada daging merah.

Baca Juga: Apa Penyebab Alergi Kacang?

Jika Anda atau orang terdekat mulai menunjukkan efek samping setelah mengkonsumsi kacang mete, segera kunjungi Ciputra Hospital, dapatkan kemudahan untuk konsultasi dan membuat janji dengan dokter pilihan Anda.

Cek informasi lengkap mengenai layanan Ciputra Hospital, mulai dari rawat jalan hingga Medical Check Up (MCU), hanya di situs resmi atau kunjungi langsung fasilitas terdekat sekarang juga.

Telah Direview oleh dr. Nilam Sari, S.Tr, Gz

Source: