Ditulis oleh Tim Konten Medis
Pernahkan Anda mengenal dokter ahli gizi atau dokter spesialis gizi? Apakah Anda pernah mendatangi atau berencana untuk mendatangi dokter ahli gizi? Jika iya, maka ini adalah artikel yang tepat untuk Anda mengenal lebih dalam mengenai dokter ahli gizi.
Dokter ahli gizi terbagi menjadi beberapa bagian yaitu, sebagai dokter umum, dokter spesialis gizi anak dan dokter nutrisi metabolik.
Apa Itu Dokter Ahli Gizi
Pertama-tama mari kita mengenal apa itu dokter ahli gizi! Dokter ahli gizi adalah seseorang yang memiliki kompetensi atau keahlian dalam memberikan berbagai informasi mengenai gizi, berbagai jenis makanan, hingga pengaturan pola makan sehat kepada masyarakat luas. Tugas atau keahlian yang harus dimiliki oleh dokter ahli gizi antara lain:
- Melakukan pemeriksaan secara fisik maupun anamnesis (wawancara medis)
- Memberi kampanye mengenai kesehatan gizi kepada pasien maupun masyarakat umum, guna mencegah terjadinya penyakit
- Meninjau takaran gizi, metabolisme tubuh dan juga sistem pencernaan pada pasien
- Memberikan pemenuhan kebutuhan cairan serta gizi pada pasien
- Memberikan terapi nutrisi serta membantu penentuan pola makan yang sesuai
- Menentukan cara pemberian nutrisi serta makanan pada pasien yang memiliki kebutuhan khusus (makan seperti biasa, melalui lambung atau infus)
- Memberikan evaluasi pada status gizi serta perawatan atau pasca perawatan secara menyeluruh pada kesehatan pasien
Dokter Spesialis Gizi Anak
Selanjutnya, adalah dokter spesialis gizi anak yang menangani khusus untuk pasien anak-anak. Dokter spesialis gizi ini berbeda dengan dokter ahli gizi, dimana dokter spesialis gizi lebih berfokus untuk menangani masalah kesehatan terkait gizi, memberikan penanganan terapi medis serta lebih berfokus pada pasien yang memiliki riwayat penyakit.
Sedangkan, dokter spesialis gizi anak ini memiliki keahlian yang lebih spesifik dan terkhususkan lagi untuk menangani masalah kesehatan nutrisi, gizi dan metabolisme pada tubuh anak-anak. Dokter spesialis gizi anak ini merupakan sebuah subspesialis yang masuk ke dalam departemen spesialis anak.
Dokter Nutrisi Metabolik
Dokter ahli gizi ini dapat terbagi menjadi beberapa bagian yaitu, sebagai dokter umum, dokter spesialis gizi anak dan juga dokter nutrisi metabolik. Dokter nutrisi metabolik ini tidak jauh berbeda dengan dokter ahli gizi atau dokter spesialis gizi anak. Dokter nutrisi metabolik adalah dokter ahli nutrisi dan penyakit khususnya pada bagian metabolik atau metabolisme, biasanya dokter nutrisi metabolik ini juga kurang lebih dikaitkan dengan anak-anak.
Berikut adalah beberapa peran atau tugas dari dokter ahli nutrisi metabolik, antara lain:
- Memberi pelayanan berupa konsultasi serta edukasi terkait gizi dan metabolisme
- Meninjau status gizi, metabolisme serta faktor yang mempengaruhinya
- Membuat rancangan terapi nutrisi dan pengaturan pola makan pada anak
- Menentukan cara pemberian gizi dan nutrisi yang baik dan sesuai dengan kondisi kesehatan anak
- Melakukan pemeriksaan diri untuk mengetahui adanya penyakit metabolik pada bayi atau anak-anak
- Melakukan tes diagnostik yang komprehensif untuk melihat adanya dugaan penyakit metabolisme bawaan
- Melakukan perencanaan pengobatan pada anak yang terjangkit penyakit metabolik bawaan
Dokter ahli gizi memberikan terapi nutrisi serta membantu penentuan pola makan yang sesuai.
Untuk Menurunkan Berat Badan
Selain melakukan diagnosis, penyuluhan, pemeriksaan dan pengobatan pada pasien dengan penyakit gizi, nutrisi atau metabolik tertentu, dokter ahli gizi juga dapat memberikan masukan atau saran untuk pola makan bagi orang-orang yang ingin diet maupun ingin menambah berat badan. Bagi Anda yang ingin menurunkan berat badan, berikut adalah beberapa saran yang dapat Anda lakukan, yaitu:
a. Keseimbangan Energi
Keseimbangan energi merupakan kunci utama untuk menurunkan berat badan. Energi adalah sumber tenaga utama pada tubuh manusia dan energi ini berasal dari makanan. Sehingga sumber energi yaitu makanan yang masuk harus seimbang dengan energi yang dikeluarkan untuk melakukan kegiatan.
Jika sumber energi yang masuk lebih besar daripada energi yang dikeluarkan, maka energi tersebut akan tersimpan dan menjadi lemak.Namun jika sebaliknya, energi yang dikeluarkan lebih besar maka sumber energi yang tersimpan menjadi lemak akan diambil.
Menurunkan kalori pada makanan bisa dilakukan dengan mengurangi secara bertahap 300 kalori/hari. Pengurangan 300 kalori ini dapat diperoleh dengan mengurangi 1 porsi karbo, 1 porsi protein dan 1 porsi sayur/buah. Maka dengan bergitu, Anda dapat menurunkan berat badan Anda secara bertahap.
b. Pemilihan Makanan
Pengaturan makan juga perlu diperhatikan terutama pada pemilihan makanan, karena makanan yang berbeda dapat mengandung kalori yang sama. Sehingga Anda perlu memastikan kalori pada setiap makanan yang ingin Anda konsumsi.
c. Aktivitas Fisik atau Olahraga
Olahraga atau aktivitas fisik dapat membantu menjaga kesehatan tubuh serta membantu menurunkan berat badan. Olahraga memiliki dampak positif berupa mencegah timbulnya berbagai macam penyakit, mengurangi stress dan kecemasan, meningkatkan kepercayaan diri, meningkatkan kualitas tidur hingga menambah kemampuan untuk dapat berkonsentrasi. Anjuran olahraga untuk menurunkan berat badan adalah dengan meluangkan waktu kurang lebih 150 menit/minggu dengan intensitas 3-5 kali/minggu.
Dokter Ahli Gizi untuk Menaikkan Berat Badan
Seperti yang telah dibahas pada paragraf sebelumnya, dokter ahli gizi juga memiliki keahlian untuk membantu pasien dalam pengaturan pola makan mereka. Bagi Anda yang ingin menambahkan berat badan, maka berkonsultasi lebih lanjut mengenai pengaturan pola makan pada dokter ahli gizi adalah hal yang tepat. Namun, berikut adalah beberapa tips yang dapat dilakukan untuk menambahkan berat badan Anda, yaitu:
a. Makan Sering dengan Porsi Kecil
Cobalah untuk menambah intensitas makan dalam sehari, misalnya semula makan sehari tiga kali maka sekarang makanlah sehari sebanyak lima kali. Para ahli gizi mengatakan bahwa lebih baik mengkonsumsi makanan dengan porsi kecil sebanyak 6 kali daripada mengkonsumsi makanan dengan porsi besar sebanyak 3 kali. Hal ini dapat membantuk membuat kadar gula darah tetap normal, karbohidrat terserap sempurna dan metabolisme tubuh tetap terjaga.
b. Meningkatkan Asupan Kalori
Ketika diet, maka 300 kalori harus dikurangi secara bertahap sedangkan untuk menambahkan berat badan maka 300 kalori harus ditambahkan secara bertahap. Pertimbangkan pula keseimbangan gizi dan asupan kalori yang dibutuhkan supaya tujuan untuk menambahkan berat badan dapat tercapai. Jangan pula, meningkatkan kalori secara berlebihan, karena hal itu juga akan berdampak kurang baik.
c. Perbanyak Minum Air Putih
Biasakanlah untuk mengkonsumsi air putih yang cukup banyak pada pagi hari atau ketika bangun tidur. Mengkonsumsi air putih dapat menjaga kesehatan tubuh serta sistem pencernaan tubuh sehingga dapat menyerap gizi pada makanan lebih sempurna. Anjuran pada umumnya adalah minum 8 gelas air putih setiap harinya, namun hal ini juga dapat berbeda pada setiap orang.
d. Latih Kekuatan Otot
Lakukanlah latihan otot secara rutin, misalnya dengan latihan jongkok, sit-up, chin-up, bench press dan sebagainya. Latihan-latihan otot ini dapat membantu untuk meningkatkan nafsu makan sehingga setidaknya lakukanlah sekali dalam seminggu. Penambahan massa otot juga mampu untuk menambah berat badan, dan penambahan massa otot ini lebih baik daripada penambahan massa lemak.
Itulah pengenalan mengenai dokter ahli gizi dan beberapa tips bagi Anda. Untuk memastikan lebih lanjut mengenai kalori yang dibutuhkan, intensitas olahraga dan lainnya, Anda dapat mencoba untuk melakukan konsultasi kepada dokter ahli gizi. Hal ini baik dilakukan karena setiap tubuh individu memiliki takaran yang berbeda sehingga tidak selalu tips yang diberikan mampu diterapkan secara merata pada setiap orang.
Telah direview oleh dr. Sylvani Gani
Source
- Apakah Saya Membutuhkan Ahli Gizi atau Ahli Gizi?
- 4 Perbedaan Utama Antara Ahli Gizi dan Ahli Gizi
- Perbedaan Antara Ahli Gizi dan Ahli Diet
