Ditulis oleh Tim Konten Medis
Cara mengolah daun sirih merah bisa dengan membuat air rebusan dengan campuran bahan-bahan alami lainnya. Daun sirih merah mengandung berbagai vitamin, mineral, dan antioksidan yang dapat menjaga kondisi tubuh tetap sehat.

Daun sirih merah dapat mengatasi infeksi bakteri.
Masyarakat Indonesia sering menggunakan daun sirih sebagai pengobatan tradisional untuk mengatasi berbagai kondisi medis tertentu. Manfaat daun sirih dapat melindungi tubuh dari sel-sel kanker, infeksi bakteri, dan penyakit jamur ringan berkat sifat antikanker dan antimikroba di dalamnya.
Ada banyak jenis daun sirih yang bisa Anda temukan, salah satunya adalah daun sirih berwarna merah. Jenis daun ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan sehingga perlu mengolahnya dengan cara yang tepat.
Cara Mengolah Daun Sirih Merah dan Manfaatnya
Berikut ini adalah kegunaan daun sirih merah beserta cara mengolahnya yang bisa Anda coba di rumah:
1. Infeksi Salmonella Typhi
Manfaat daun sirih merah (Piper crocatum) dapat mengatasi infeksi bakteri Salmonella typhi. Bakteri ini menyebabkan demam tifoid dan menyebar melalui makanan atau air yang terkontaminasi.
Salmonella typhi akan berkembang biak dan menyebar ke dalam aliran darah. Kondisi ini dapat menimbulkan gejala demam tinggi, kelelahan, sakit kepala, dan sembelit atau diare.
Penelitian membuktikan bahwa ekstrak daun sirih merah bisa melawan infeksi Salmonella typhi dengan meningkatkan jumlah leukosit, sel darah merah, dan hemoglobin. Tanaman ini mengandung alkaloid, flavonid, dan tanin yang dapat meningkatkan respons imun tubuh. Selain pemberian ekstrak, Anda bisa mengolah daun sirih merah dengan cara merebusnya.
Baca Juga: Ketahui 9 Manfaat Daun Ketumbar bagi Kesehatan
2. Diabetes
Manfaat daun sirih merah untuk diabetes dapat menurunkan kadar gula darah dan mengurangi kerusakan jaringan dalam tubuh. Terdapat studi yang melaporkan bahwa pemberian air rebusan daun merah mengatasi gejala diabetes, seperti sering buang air kecil, pandangan kabur, dan mudah merasa haus.
Adapun langkah-langkah membuat air sirih, seperti:
- Siapkan beberapa lembar daun sirih
- Cuci daun sirih untuk membersihkan kotoran yang masih menempel
- Masukkan daun sirih yang sudah dicuci bersih ke dalam panci
- Tambahkan air sekitar 1-2 gelas
- Rebus daun sirih hingga mendidih
- Saring air rebusan dan tungguhingga hangat
- Tambahkan lemon, madu, atau jahe untuk menambah cita rasa air rebusan
Pastikan untuk minum air sirih secukupnya dan tidak berlebihan. Jika mengonsumsi terlalu banyak, daun sirih merah bisa memunculkan efek samping, mulai dari sakit perut hingga diare.
3. Menghambat Sel Kanker
Daun sirih merah telah dikenal sebagai obat herbal yang mengandung biofenolik yang dapat menghambat perkembangan sel-sel kanker. Dalam hal ini, daun sirih merah berperan penting untuk mencegah kanker payudara berkat kandungan flavonoid dan alkaloid.
Gejala kanker payudara meliputi benjolan pada payudara atau area kulit menebal, puting susu terlihat datar, dan perubahan warna kulit. Penyebab utamanya belum diketahui secara pasti.
Namun, kondisi ini berisiko tinggi pada orang yang memiliki riwayat penyakit keluarga, sering minum alkohol, dan berat badan berlebih. Cara mengolah daun sirih merah untuk obat kanker bisa dengan membuat air rebusan. Sebelum mengonsumsinya, pastikan sudah berkonsultasi dengan dokter.
4. Ambeien
Ambeien atau wasir adalah kondisi ketika tubuh mengalami bengkak pembuluh darah vena di anus dan rektum bawah. Gejalanya berupa pendarahan rektal, rasa nyeri atau sakit pada anus, dan anus gatal.
Daun sirih merah bermanfaat untuk menyembuhkan wasir dan meringankan gejala yang terjadi. Cara mengolah daun sirih merah untuk ambeien bisa mencampurkan 11 lembar daun sirih dengan seperempat ruas kunyit dan 100 gram buah asam jawa. Kemudian, rebus semua bahan dan minum secara rutin.
5. Jantung Koroner
Penumpukan plak kolesterol di dinding arteri bisa meningkatkan risiko penyakit jantung koroner. Jenis penyakit ini menimbulkan gejala berupa nyeri dada, sesak napas, dan merasa mual.
Daun sirih merah (Piper crocatum) mengandung senyawa aktif, seperti flavonoid, alkaloid, polifenol, dan tanin. Kandungan ini berperan penting untuk mengurangi kolesterol jahat dan penyakit kardiovaskular lainnya.
Cara mengolah daun sirih merah untuk jantung koroner bisa dengan merebus 3 lembar daun sirih dan 3 gelas air putih. Setelah mendidih, tunggu hingga suhu air rebusan hangat.
Minum air rebusan sebanyak 3 kali dalam sehari sebelum makan, 1 kali minum sebanyak setengah gelas. Hal ini sangat penting untuk mendapatkan manfaatnya secara maksimal.
Baca Juga: 11 Manfaat Daun Salam, Bisa Atasi Sakit Perut
6. Kista Bartholin
Daun sirih merah untuk kista Bartholin berperan penting untuk mengurangi peradangan dan benjolan yang terletak di setiap sisi lubang vagina. Kista ini tidak menimbulkan rasa nyeri tetapi bisa terasa tidak nyaman saat duduk atau berjalan.
Berbagai riset membuktikan bahwa daun sirih mengandung senyawa penting, seperti vitamin A, asam nikotinat, tanin, dan minyak atsiri sebagai obat alami kista Bartholin agar cepat kempes. Adapun beberapa langkah untuk mengobati kista Bartholin dengan daun sirih merah, di antaranya:
- Cuci bersih 7-10 lembar daun sirih
- Taruh di panci dan tambahkan 2,5 liter air bersih
- Rebus daun sirih hingga mendidih
- Diamkan hingga bersuhu hangat
- Gunakan air rebusan daun sirih untuk membersihkan vagina
7. Mengurangi Masalah Pernapasan
Daun sirih dapat mengobati masalah pernapasan yang berkaitan dengan batuk dan pilek. Jenis daun ini termasuk obat alami yang baik bagi penderita sesak napas di dada, gangguan paru-paru, dan asma.
Oleskan sedikit mustard pada daun sirih, hangatkan, dan tempelkan pada dada untuk menyembuhkan sesak napas. Selain itu, Anda bisa merebus beberapa lembar daun sirih dengan tambahan bahan alami lainnya.
Misalnya, kapulaga, cengkeh, dan kayu manis dalam dua gelas air. Konsumsi air rebusan ini sebanyak 2-3 kali sehari untuk mengurangi gejala sesak napas dan masalah pernapasan lainnya.
Perlu diingat bahwa pemberian daun sirih merah hanya dikonsumsi Ketika gejala kambuh atau tubuh dalam kondisi sehat. Jika gejalanya terus berlanjut dan tidak kunjung sembuh selama beberapa hari, Anda bisa melakukan pemeriksaan ke dokter.
8. Menjaga Kesehatan Mulut
Daun sirih mengandung tinggi zat antimikroba yang mampu mengurangi bakteri di mulut. Bakteri ini bisa menyebabkan bau tidak sedap, gigi berlubang, plak, dan kerusakan gigi.
Cara menjaga kesehatan mulut bisa dengan mengunyah sedikit pasta daun sirih setelah makan. Tidak hanya mulut saja, bahan alami juga mampu meningkatkan kesehatan usus dan mengatasi pembengkakan.
Mengunyah sirih juga memiliki banyak khasiat bagi kesehatan. Manfaat yang bisa Anda peroleh yaitu memberikan rasa nyaman, mengeluarkan keringat, dan air liur.
Kini, Anda sudah tau manfaat dan cara mengolah daun sirih merah yang baik dan benar. Pastikan untuk mengimbanginya dengan menjaga pola makan sehat dan rutin berolahraga agar terhindar dari infeksi penyakit.
Konsumsi daun sirih merah juga perlu Anda perhatikan apabila mengalami kondisi medis serius, seperti jantung koroner, gula darah tinggi, dan gejala kanker. Sebaiknya, berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu untuk mendapatkan anjuran yang tepat terkait pemberian daun sirih merah dan batas asupan yang tepat.
Anda bisa kunjungi rumah sakit Ciputra Hospital terdekat untuk konsultasi kesehatan. Yuk, jaga kesehatan tubuh dengan rutin melakukan medical check up di Ciputra Hospital.
Anda juga bisa konsultasi dan buat janji dengan dokter di Ciputra Hospital terdekat. Cek layanan rumah sakit Ciputra Hospital mulai dari rawat jalan hingga Medical Check Up (MCU) selengkapnya sekarang juga.
Telah direview oleh dr. Daniel
Source:
- Al-Insyirah Midwifery. Konsumsi Rebusan Daun Sirih Merah Efektif terhadap Perubahan Kadar Gula Darah Penderita Diabetes Mellitus. Februari 2025.
- Indonesian Journal of Cancer Chemoprevention. Methanolic Extract of Red Betel Leaves (Piper crocatum Ruiz & Pav) Perform Cytotoxic Effect and Antimigration Activity toward Metastatic Breast Cancer. Februari 2025.
- Journal of Health Science. The Effect of Boiled Water Concentration of Red Betel Leaf (Piper Crocatum) on The Kidney and Pancreas Histopathology of Diabetic Mice (Mus musculus). Februari 2025.
- Nusantara Bioscience. The Use of Betel (Piper Betle) Leaves for Maintaining the Health of Women and Children at Various Ethnic Groups in Indonesia. Februari 2025.