Minggu, 07 September 2025 / Published in Artikel Kesehatan

11 Manfaat Labu Kuning, Nutrisi, dan Efek Samping

Manfaat labu kuning mencakup peningkatan kesehatan mata, sistem imun, jantung, hingga kulit. Kandungan nutrisinya juga sesuai untuk ibu hamil dan bayi. Dengan konsumsi teratur dan porsi yang tepat, labu kuning bisa menjadi bagian penting dari gaya hidup sehat Anda.

Labu kuning merupakan salah satu makanan sehat yang bukan hanya identik dengan musim panen atau dekorasi Halloween, tapi juga menyimpan segudang manfaat. Dengan rasa yang lembut dan manis alami, labu kuning sangat mudah diolah menjadi berbagai hidangan sehat.

Kandungan gizinya yang kaya vitamin A, serat, dan antioksidan menjadikannya pilihan tepat untuk menunjang kesehatan mata, pencernaan, hingga daya tahan tubuh. Bahkan bijinya pun memiliki manfaat sebagai camilan bergizi.

Daftar Isi

Kandungan Gizi Labu Kuning

Labu kuning dikenal sebagai salah satu jenis sayuran yang kaya akan nutrisi dan baik untuk kesehatan. Dengan kandungan air yang tinggi serta beragam vitamin dan mineral, seperti magnesium, fosfor, seng, folat, dan beberapa vitamin B, labu kuning sering dijadikan pilihan menu sehat untuk segala usia.

Berikut adalah daftar kandungan labu kuning matang (245 gram) yang terdapat dalam satu porsi sajian:

Kalori: 49
Lemak: 0,2 gram
Protein: 2 gram
Karbohidrat: 12 gram
Serat: 3 gram
Vitamin A: 78% AKG
Vitamin C: 13% AKG
Kalium: 12% AKG
Tembaga: 25% AKG
Mangan: 9% AKG
Riboflavin: 15% AKG
Vitamin E: 13% AKG
Zat besi: 8% AKG

Manfaat Labu Kuning

Labu kuning adalah salah satu jenis sayuran yang tidak hanya lezat tetapi juga kaya nutrisi. Tak heran jika banyak orang memanfaatkannya sebagai bagian dari pola makan sehat, termasuk untuk ibu hamil, wanita, bahkan bayi melalui menu labu kuning untuk MPASI.

Berikut ini adalah berbagai manfaat labu kuning untuk kesehatan dan kecantikan yang bisa Anda rasakan dari rutin mengonsumsinya:

1. Menjaga Kesehatan Mata

Khasiat labu kuning yang paling terkenal adalah menjaga kesehatan penglihatan. Ini karena kandungan beta karoten dan vitamin A yang tinggi, yang membantu mencegah degenerasi makula dan katarak, terutama seiring bertambahnya usia.

2. Meningkatkan Sistem Imun

Labu kuning mengandung vitamin A, C, dan E serta antioksidan lain yang mendukung sistem kekebalan tubuh. Konsumsi rutin membantu tubuh melawan infeksi dan mempercepat proses pemulihan saat sakit.

3. Baik untuk Pencernaan dan Lambung

Dengan kandungan serat yang cukup tinggi dan tekstur yang lembut, khasiat labu kuning untuk lambung terbukti membantu memperbaiki sistem pencernaan. Labu kuning juga cocok untuk penderita maag karena tidak memicu asam lambung.

4. Mendukung Kesehatan Jantung

Kalium, vitamin C, serat, dan antioksidan dalam labu kuning berperan dalam menurunkan tekanan darah, mengontrol kolesterol, dan menjaga kesehatan jantung secara keseluruhan. Kandungan seratnya membantu mengurangi penyerapan kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh, sementara kalium berfungsi menyeimbangkan kadar natrium dan menjaga detak jantung tetap stabil.

5. Membantu Menjaga Berat Badan Ideal

Manfaat waluh lainnya adalah untuk membantu diet karena rendah kalori dan tinggi serat, sehingga membuat kenyang lebih lama. Kandungan airnya yang tinggi juga membuat tubuh terhidrasi dengan baik.

6. Menyehatkan Kulit dan Anti aging

Beta karoten, vitamin C, dan E pada labu kuning sangat baik untuk kesehatan kulit. Kandungan ini membantu mencegah kerusakan akibat sinar matahari, mengurangi tanda penuaan, dan menjaga kelembapan alami kulit.

7. Menunjang Kehamilan Sehat

Manfaat labu kuning untuk ibu hamil mencakup asupan vitamin A dan folat yang tinggi, penting untuk perkembangan otak dan mata janin, serta menjaga imunitas sang ibu. Kandungan seratnya juga membantu mencegah sembelit selama masa kehamilan.

8. Cocok untuk MPASI Bayi

Karena teksturnya yang lembut dan nutrisinya yang lengkap, manfaat labu kuning untuk bayi sangat ideal sebagai makanan pendamping ASI. Labu kuning mendukung pertumbuhan, kesehatan mata, dan sistem pencernaan bayi.

9. Mengontrol Gula Darah

Labu kuning memiliki indeks glikemik rendah dan kandungan serat yang tinggi, yang membuatnya dapat membantu mengontrol kadar gula darah. Ini cocok untuk Anda yang sedang mengelola diabetes atau ingin mencegahnya.

10. Meningkatkan Kualitas Tidur

Labu kuning dan bijinya mengandung triptofan, asam amino yang dapat membantu tubuh memproduksi serotonin dan melatonin. Dua hormon ini berperan dalam mengatur mood dan tidur, cocok untuk penderita insomnia ringan.

11. Menunjang Kesehatan Reproduksi Wanita

Manfaat labu kuning untuk wanita mencakup kandungan zinc dan antioksidan yang dapat meningkatkan keseimbangan hormon, memperbaiki kualitas sel telur, serta mengurangi gejala PMS dan menopause secara alami. Dengan begitu banyak khasiat yang ditawarkan, tidak heran jika labu kuning semakin populer sebagai bagian dari pola hidup sehat untuk segala usia.

Efek Samping Labu Kuning

Meskipun labu kuning dikenal sebagai makanan yang bergizi dan aman dikonsumsi, tetap ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Salah satu efek samping labu kuning berasal dari bijinya yang tinggi lemak sehingga mudah tengik bila tidak tersimpan dengan benar.

Selain itu, pada anak-anak kecil, konsumsi biji labu kuning perlu diawasi karena berisiko menyebabkan tersedak. Selain itu, labu kuning memiliki sifat diuretik ringan yang bisa meningkatkan frekuensi buang air kecil.

Kondisi ini dapat mengganggu orang yang sedang mengonsumsi obat tertentu, seperti lithium. Beberapa orang juga mungkin mengalami reaksi alergi setelah memakannya. Jadi, boleh saja makan labu kuning setiap hari, asalkan dalam jumlah wajar dan tidak berlebihan.

Baca Juag: 11 Manfaat Labu Siam bagi Kesehatan dan kandungan Gizi

Jika Anda mengalami efek samping setelah mengkonsumsi labu kuning, dan ingin mendapatkan penanganan lebih lanjut, Kunjungi Ciputra Hospital, dapatkan kemudahan untuk konsultasi dan membuat janji dengan dokter pilihan Anda.

Cek informasi lengkap mengenai layanan Ciputra Hospital, mulai dari rawat jalan hingga Medical Check Up (MCU), hanya di situs resmi atau kunjungi langsung fasilitas terdekat sekarang juga.

Telah Direview okeh Dr. Surya Seftiawan Pratama

Source: