Ditulis oleh Tim Konten Medis
Asam lambung naik adalah salah satu masalah pencernaan yang umum dialami banyak orang. Salah satu perhatian utama bagi Anda penderita asam lambung adalah memilih camilan yang tidak hanya lezat, tetapi aman di lambung. Jangan khawatir, yuk ketahui camilan untuk penderita asam lambung di bawah ini!
Serat sayuran hijau menjaga pencernaan.
Camilan untuk Penderita Asam Lambung
Asam lambung yang berlebihan bisa menjadi gangguan yang tidak menyenangkan. Namun, itu tidak berarti Anda harus menghindari camilan sepenuhnya. Dengan pemilihan makanan yang tepat, Anda dapat menikmati camilan yang nikmat tanpa khawatir tentang refluks asam. Berikut adalah beberapa pilihan camilan sehat yang cocok untuk penderita asam lambung:
1. Buah
Buah-buahan segar merupakan pilihan camilan yang sangat baik untuk penderita asam lambung. Buah-buahan umum seperti apel, pir, dan pisang sehingga cenderung tidak memicu refluks asam. Selain itu, buah-buahan kaya akan serat, vitamin, dan antioksidan yang baik untuk kesehatan pencernaan dan secara alami membantu menetralkan asam lambung berlebihan. Mengonsumsi buah-buahan sebagai camilan bisa menjadi alternatif yang sehat dan lezat.
Baca Juga: Bagaimana Cara Mencegah Penyakit Asam Lambung?
2. Sayuran Hijau
Sayuran berdaun hijau seperti bayam, kale, atau selada hijau adalah pilihan camilan yang rendah asam dan tinggi serat. Serat dalam sayuran hijau membantu menjaga pencernaan yang sehat dan mencegah refluks asam. Anda dapat menyantap sayuran hijau segar dalam bentuk salad atau memasaknya sebagai camilan ringan yang mengenyangkan dan sehat bagi lambung. Pastikan untuk menghindari sayuran yang terlalu pedas atau mengandung bumbu yang dapat memicu asam lambung.
3. Roti Gandum
Roti gandum dianggap lebih aman bagi penderita asam lambung dibandingkan dengan roti putih, karena seratnya membantu menetralkan asam lambung dan mengurangi kemungkinan terjadinya refluks asam. Namun, Anda tetap harus memperhatikan topping yang ditambahkan ke roti, seperti saus tomat yang tinggi asam.
4. Oatmeal
Oatmeal menjadi camilan untuk penderita asam lambung yang bisa Anda coba. Hal ini karena serat larutnya membantu mengurangi gejala refluks asam. Anda dapat mencoba menambahkan buah-buahan yang rendah asam seperti pisang atau blueberry ke dalam oatmeal untuk memperkaya rasa dan manfaatnya.
5. Kurma
Kurma memiliki keistimewaan untuk memberikan rasa manis alami tanpa khawatir memicu asam lambung naik. Buah ini mengandung serat alami dan nutrisi penting, termasuk magnesium, vitamin B-Complex, dan potassium. Kandungan serat dalam kurma membantu menjaga pencernaan yang sehat dan mencegah sembelit yang sering dialami oleh penderita asam lambung. Jadi, ketika Anda merasa ingin sesuatu yang manis, pertimbangkan untuk mencicipi kurma sebagai alternatif camilan sehat.
6. Edamame
Edamame mengandung protein tinggi dan serat, menjadikannya pilihan yang bagus untuk memuaskan lapar tanpa merangsang produksi asam lambung berlebihan. Kedelai juga dikenal mengandung senyawa yang disebut isoflavon dan telah dikaitkan dengan manfaat kesehatan seperti mengurangi peradangan dan risiko penyakit tertentu.
Anda dapat menikmati edamame yang direbus atau direndam dengan sedikit garam sebagai camilan yang sehat dan mengenyangkan. Itu juga dapat menjadi alternatif yang bergizi untuk camilan lain yang mungkin kurang sesuai untuk penderita asam lambung.
Baca Juga: Bagaimana Cara Mengobati Penyakit Asam Lambung?
Buah apel tidak memicu refluks asam.
7. Keripik Panggang
Jika Anda menginginkan camilan yang renyah dan gurih, keripik panggang bisa menjadi pilihan lebih sehat. Anda dapat memilih keripik panggang yang dibuat tanpa minyak berlebihan dan tanpa tambahan lemak jenuh. Opsi ini cenderung lebih rendah kalori dan lemak daripada keripik goreng dalam minyak dalam jumlah besar.
Dengan keripik panggang, Anda dapat tetap menikmati sensasi enaknya camilan tanpa meningkatkan risiko refluks asam. Pastikan untuk memeriksa label nutrisi dan bahan-bahan saat membeli keripik panggang untuk memastikan Anda memilih varian yang lebih sehat.
8. Selai Kacang
Selai kacang adalah camilan yang lezat dan penuh protein. Anda dapat menikmatinya dengan roti gandum utuh atau buah-buahan seperti apel. Namun, penting untuk memilih selai kacang yang tidak mengandung terlalu banyak gula atau minyak tambahan.
Pilih selai kacang alami yang hanya terbuat dari kacang dan garam jika memungkinkan. Protein dan lemak sehat dalam selai kacang dapat memberikan rasa kenyang yang baik dan menjaga asam lambung tetap terkendali. Konsumsilah dengan bijak dan hindari konsumsi berlebihan agar tidak memengaruhi kesehatan lambung.
9. Popcorn
Popcorn merupakan camilan yang cukup populer dan bisa menjadi pilihan baik bagi penderita asam lambung jika diolah dengan benar. Makanan popcorn tanpa tambahan mentega atau minyak berlebihan adalah sumber serat yang baik dan rendah kalori. Serat dalam popcorn dapat membantu menjaga pencernaan tetap lancar dan mengurangi risiko refluks asam. Namun, pastikan untuk menghindari popcorn yang berlemak atau terlalu pedas, karena hal ini dapat memicu gejala asam lambung.
10. Kacang Almond
Kacang almond adalah camilan untuk penderita asam lambung selanjutnya. Camilan ini mengandung lemak sehat, protein, serat, serta berbagai nutrisi penting lainnya. Meskipun kacang almond dapat menjadi pilihan yang baik, sebaiknya Anda mengonsumsinya dalam jumlah secukupnya, karena kacang almond juga tinggi kalori.
Namun, konsumsi kacang almond dapat memberikan rasa kenyang lebih lama dan membantu menghindari camilan berkalori tinggi yang mungkin dapat memicu refluks asam. Jangan lupa untuk memilih kacang almond yang tanpa garam atau gula tambahan.
Baca Juga: Gejala Kanker Lambung
11. Yoghurt
Pilihlah yoghurt rendah lemak atau yoghurt probiotik yang mengandung bakteri baik. Yoghurt probiotik dapat membantu menjaga keseimbangan mikroflora dalam saluran pencernaan. Dengan begitu, membantu meredakan gejala asam lambung. Kandungan protein dalam yoghurt juga dapat memberikan rasa kenyang lebih lama sehingga mengurangi risiko terjadinya refluks asam.
Selain itu, yoghurt memberikan nutrisi seperti kalsium, yang penting untuk kesehatan tulang. Pastikan untuk menghindari varian yoghurt dengan tambahan gula berlebihan, karena gula dapat memicu peningkatan asam lambung.
12. Sari Kacang Hijau
Sari kacang hijau adalah camilan untuk penderita asam lambung yang sering diabaikan, tetapi sangat sehat. Kacang hijau mengandung nutrisi penting seperti serat, protein, vitamin, dan mineral. Camilan ini rendah lemak jenuh dan tinggi serat sehingga membantu menjaga perut terasa kenyang lebih lama.
Serat juga membantu pencernaan berjalan lancar dan dapat menetralkan refluks asam. Sari kacang hijau juga mengandung folat dan zat besi yang baik untuk kesehatan. Anda dapat menikmati sari kacang hijau sebagai camilan ringan atau menambahkannya ke salad atau hidangan lain sebagai bahan tambahan yang sehat.
Selain mengonsumsi camilan untuk penderita asam lambung di atas, Anda juga bisa menghindari makanan pedas, asam, lemak tinggi, dan makan dalam porsi besar agar GERD tidak kambuh. Semoga artikel ini bermanfaat ya, selamat mencoba!
Telah direview oleh dr. Steffe Lie
Source:
- Apa itu GERD? Gejala, Penyebab, Diagnosis, Pengobatan, dan Pencegahan
- Makanan Ringan yang Baik untuk Lambung
- Makanan yang Harus Dimakan, dan Makanan yang Harus Dihindari dengan GERD dan Refluks Asam
