Kamis, 27 Februari 2025 / Published in Artikel Kesehatan

10 Manfaat Daun Binahong, Cara Mengonsumsi, Efek Samping

Manfaat daun binahong ada banyak sekali, mulai dari menjaga kesehatan ginjal, mengelola kadar tekanan darah, hingga mengurangi risiko penyakit kanker. Manfaat ini didapatkan dari berbagai vitamin serta antioksidan di dalamnya.

Daun binahong untuk mengatasi anemia.

Dibalik tampilannya yang sederhana, daun binahong merah ataupun hijau ternyata memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Tanaman herbal ini sudah lama digunakan sebagai pengobatan tradisional untuk mengatasi berbagai kondisi medis tertentu.

Daun binahong (Anredera cordifolia) tumbuh merambat dan mudah ditanam di pekarangan rumah. Beberapa orang sering kali mengonsumsi daun binahong dengan memakannya secara langsung.

Daftar Isi

Manfaat Daun Binahong untuk Kesehatan

Kandungan daun binahong terdiri dari senyawa aktif antioksidan berupa alkaloid, flavonoid, dan tanin. Berkat nutrisinya, jenis daun ini berperan penting untuk menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh.

Selain antioksidan, daun binahong juga kaya akan vitamin A, C, dan E untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Berikut ini adalah manfaat daun binahong untuk kesehatan yang penting diketahui:

1. Menjaga Kesehatan Ginjal

Salah satu manfaat rebusan daun binahong yaitu dapat menjaga kesehatan ginjal. Jenis tanaman ini mampu mengurangi peradangan, melindungi kerusakan sel penyusun ginjal akibat inflamasi penyakit.

Manfaat ini bisa Anda peroleh berkat kandungan antioksidannya. Selain mengonsumsi daun binahong, Anda bisa menjaga kesehatan ginjal dengan membatasi asupan garam, minum air putih yang cukup, dan mengelola kadar gula darah.

2. Mengobati Katarak

Penelitian membuktikan bahwa ekstrak daun binahong dapat membantu menghambat produksi malondialdehid (MDA) atau kandungan stres oksidatif pada penderita katarak. Hal ini disebabkan karena tingginya kandungan antioksidan (flavonoid) pada daun binahong yang bersifat anti katarak.

Meskipun begitu, daun binahong tidak bisa menggantikan pengobatan utama mata katarak. Penyakit ini perlu mendapatkan perawatan medis segera mungkin untuk mencegah gejala semakin parah.

3. Menstabilkan Tekanan dan Gula Darah

Daun binahong bisa membantu meningkatkan regenerasi sel β Pankreas yang memiliki fungsi untuk memproduksi insulin. Peningkatan produksi insulin ini yang membantu mengontrol kadar gula darah tetap stabil. Daun binahong juga menghambat enzim α-glukosidase yang berperan dalam pemecahan karbohidrat menjadi glukosa di usus.

Menghambat enzim ini berdampak memperlambat penyerapan glukosa ke dalam darah. Inilah mengapa para penderita diabetes disarankan untuk mengkonsumsi daun binahong.

Selain membantu mengontrol gula darah, daun binahong juga dapat menjaga tekanan darah tetap stabil. Hal ini karena kandungan antioksidannya, seperti flavonoid, yang dapat meningkatkan produksi zat alami dalam tubuh (nitrit oksida/NO).

Zat ini berfungsi untuk melebarkan pembuluh darah, sehingga aliran darah lebih lancar dan tekanan darah tetap normal.

4. Menjaga Kesehatan Gigi

Kandungan antimikroba dalam daun binahong dapat mencegah pertumbuhan bakteri penyebab karies gigi, yaitu Streptococcus Mutans. Rutin berkumur dengan larutan daun binahong dapat membantu menyeimbangkan pH air liur, sehingga mengurangi risiko terbentuknya karies.

Selain itu, ekstrak daun binahong dapat diolah menjadi gel yang membantu mempercepat penyembuhan luka setelah pencabutan gigi, sekaligus mencegah infeksi dan peradangan pada area luka.

5. Mencegah Kanker

Daun binahong punya beberapa senyawa aktif seperti flavonoid, glikosida, terpenoid, dan saponin. Semua senyawa ini punya efek yang bagus sebagai antioksidan sehingga bisa melawan radikal bebas penyebab kanker.

Dalam sebuah penelitian, daun binahong memiliki aktivitas sitotoksik yang kuat, bahkan bisa menghambat sel kanker serviks. Berdasarkan penelitian tersebut, rebusan daun binahong bisa menjadi menurunkan risiko kanker di kemudian hari.

6. Menyembuhkan Luka

Berbagai riset membuktikan bahwa daun binahong sangat efektif untuk menyembuhkan luka dan mencegah infeksi, termasuk luka bakar dan luka bekas operasi. Hal ini bisa terjadi karena daun binahong mengandung alkaloid yang bersifat antimikroba dan saponin yang membantu melawan infeksi.

Pada luka bakar, ada beberapa tingkat keparahannya, mulai dari ringan hingga berat. Kasus luka bakar berat dapat diatasi dengan penanganan medis.

7. Menjaga Kesehatan Wajah

Manfaat daun binahong untuk jerawat yaitu dapat menghilangkan bakteri dan membuat wajah tampak lebih cerah. Jenis daun ini memiliki sifat antibakteri, antioksidan, dan antiradang yang cukup efektif dalam menjaga kesehatan wajah.

Selain mengatasi jerawat, manfaat daun binahong untuk wajah lainnya bisa membuat kulit halus. Bahkan, daun ini juga bisa membersihkan komedo yang membandel.

8. Mengatasi Maag

Kegunaan daun binahong untuk asam lambung antara lain adalah mengatasi maag. Salah satu senyawa utama dalam daun binahong, yaitu saponin, memiliki sifat basa. Ini membuatnya bekerja efektif untuk menetralkan asam lambung.

Meskipun begitu, Anda tidak disarankan untuk mengonsumsinya langsung. Daun binahong juga mengandung senyawa tanin yang bisa menyebabkan mual apabila mengonsumsinya berlebihan atau dalam kondisi perut kosong.

9. Mengurangi Kadar Kolesterol Tinggi

Daun binahong berperan penting untuk mengurangi kadar kolesterol tinggi atau risiko terjadinya hiperlipidemia. Daun ini memiliki 3 kandungan utama dalam mengatasi kolesterol tinggi, termasuk flavonoid, serat, dan kalium.

Ketiga kandungan daun binahong tersebut mampu menurunkan kolesterol jahat (LDL) sekaligus meningkatkan kolesterol baik (HDL). Dengan kadar kolesterol yang terkontrol, kesehatan jantung Anda juga akan tetap terjaga.

10. Mengatasi Anemia

Manfaat daun binahong terakhir adalah bisa mengatasi anemia. Berkat kandungan asam folat yang tinggi, olahan daun binahong dapat membantu meningkatkan kadar sel darah merah dan mencegah anemia.

Selain itu, daun binahong juga punya kandungan vitamin C yang tinggi. Dengan begitu, tubuh Anda juga bisa menyerap zat besi secara lebih optimal.

Cara Mengonsumsi Daun Binahong

Cara mengonsumsi daun binahong bisa dengan merebusnya. Berikut ini adalah beberapa langkah merebus daun binahong yang bisa Anda lakukan di rumah:

Pertama, siapkan beberapa lembar daun binahong atau sesuai kebutuhan
Cuci bersih daun dengan air mengalir, lalu keringkan
Masukkan daun yang sudah dicuci bersih ke dalam panci
Tuang air bersih secukupnya dan rebus hingga mendidih
Jika sudah mendidih, saring air rebusan daun binahong dan konsumsi sebanyak 3 kali dalam sehari sebelum makan
Anda bisa mencampurkan madu dan bahan alami lainnya untuk menambah cita rasa air rebusan daun binahong

Selain merebusnya, Anda juga dapat mengukus daun binahong dengan suhu 90-100 derajat Celcius untuk membuatnya steril. Bahkan, daun ini bisa diolah menjadi tumisan, sup, dan berbagai menu masakan sehari-hari lainnya.

Risiko Efek Samping

Efek samping konsumsi daun binahong bisa menimbulkan reaksi alergi (gatal-gatal, bengkak, dan sulit bernapas), gangguan pencernaan, dan penurunan kadar gula darah secara drastis. Oleh sebab itu, penting untuk tidak mengonsumsinya secara berlebihan atau saat perut kosong.

Sebelum mengonsumsi daun binahong, ibu hamil dan menyusui perlu berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu karena ada beberapa pantangan makanan dan minuman yang harus diperhatikan. Jika setelah mengonsumsi daun binahong Anda mengalami salah satu atau beberapa efek samping yang tidak kunjung sembuh dalam waktu lama, sebaiknya segera periksakan diri ke dokter.

Anda bisa kunjungi rumah sakit Ciputra Hospital terdekat untuk konsultasi kesehatan. Yuk, jaga kesehatan tubuh dengan rutin melakukan medical check up di Ciputra Hospital.

Anda juga bisa konsultasi dan buat janji dengan dokter di Ciputra Hospital terdekat. Cek layanan rumah sakit Ciputra Hospital mulai dari rawat jalan hingga Medical Check Up (MCU) selengkapnya sekarang juga.

Telah direview oleh dr. Jennifer

Source: